Ein Zitat von Nobu Matsuhisa

Mein Lieblingsmesser ist von Miyakoya in Japan – ich habe in jedem meiner Restaurants eines.

Nobu Matsuhisa

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Jedes Lieblings- Japanmesser , meine Lieblingsrestaurants

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Nobu Matsuhisa
Japaner – Koch
Geboren: 10. März 1949

Das Messer ist das haltbarste, unsterblichste und genialste Ding, das der Mensch geschaffen hat. Das Messer war die Guillotine; das Messer ist das universelle Mittel zur Lösung aller Knoten; Und entlang der Klinge eines Messers liegt der Weg des Paradoxons – der würdigste Weg des furchtlosen Geistes.

Jewgeni Samjatin

Aber ein Messer ist nicht nur eine Sache, oder? Es ist eine Wahl, es ist etwas, was man tut. Ein Messer sagt ja oder nein, schneiden oder nicht, sterben oder nicht. Ein Messer nimmt dir eine Entscheidung ab und legt sie in die Welt, und sie geht nie wieder zurück.

Patrick Ness

Roman Polanski ist einer meiner Lieblingsfilmemacher und John Phillips einer meiner Lieblingssongwriter. Ich hatte die Ehre, jeden dieser Männer kennenzulernen, und war fast begeistert, jedem Künstler erzählen zu dürfen, was seine Arbeit für mich bedeutete.

Allison Anders

In Geschäften, Restaurants und ähnlichen Orten sollte es mehr Buhrufe geben, wenn der Service schlecht ist. Wenn Sie in einem Hotel schlecht gefrühstückt haben, sollten Sie Messer und Gabel weglegen und buhen.

Jenny Eclair

Mein Lieblingsland, das ich bereise, ist Japan.

Steve Aoki

Das Messer ist die beständigste, unsterblichste und genialste Schöpfung des Menschen. Das Messer war eine Guillotine; Das Messer ist ein universelles Mittel zur Lösung aller Knoten.

Jewgeni Samjatin

Eine meiner Lieblingsveranstaltungen – nun ja, meine liebste, absolute Lieblingsveranstaltung ist die Party von Alfre Woodard, die ich „Blacktress Party“ nenne. Es handelt sich um schwarze Schauspielerinnen, die entweder für einen Oscar nominiert wurden oder hätten nominiert werden sollen, und es ist sozusagen nur ein Abend, an dem wir alle in einem Raum zusammenkommen und uns gegenseitig feiern können.

Gabourey Sidibe

Ich liebe Japan und Tokio ist meine Lieblingsstadt.

Barry Eisler

Jede Catwoman ist spezifisch für die Stadt Gotham, in der sie lebt, und für den Regisseur, der sie prägt. Es ist also ziemlich schwer, einen Favoriten zu haben, und ich bin nicht nur politisch, es ist auch schwer, einen Favoriten zu haben, weil jeder so spezifisch ist wie er selbst.

anne Hathaway

Mein liebstes Fortbewegungsmittel ist das Gehen. Ich wohne in einer Gegend, in der man Restaurants, Banken und Geschäfte zu Fuß erreichen kann.

Ed Begley, Jr.

Ich liebte die japanische Kultur, bevor mir überhaupt klar wurde, dass es sich tatsächlich um japanische Kultur handelte. Die Zeichentrickfilme und Animes, die ich als Kind gesehen habe, meine Lieblingsvideospiele und sogar im Profi-Wrestling – meine Lieblingswrestler und -kämpfe haben ihren Ursprung in Japan.

Kenny Omega

Ich habe ein „Mailer-Breslin and the 51st State“-Poster und ein neonpinkes Schild von Raoul's in SoHo, einem meiner Lieblingsrestaurants.

Hailey Gates

Eines meiner Lieblingsländer auf der Welt ist Japan und ich habe dort viel Zeit verbracht.

Paul WS Anderson

Ich wusste schon früh, dass ich in Japan drehen wollte. Vor Jahren haben wir einen Japan-Ausschnitt in „The Community Project“ gemacht, und damals hatte ich das Gefühl, dass es einer der besseren Japan-Ausschnitte war, die jemals aufgenommen wurden.

Travis Rice

Da ich Asiate bin, gingen sie davon aus, dass ich kein Amerikaner bin und aus Japan komme. Restaurants würden sich weigern, mich zu bedienen, und Restaurants würden sich weigern, Ihnen einen Haarschnitt zu verpassen.

Fred Korematsu

Eine meiner Lieblingslektüren im „Observer“ ist die Restaurantkritik von Jay Rayner. Ich liebe es, über diese Restaurants zu lesen, für die ich nie die Zeit habe, dorthin zu gehen.

John Tiffany

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