Ich wurde in Südfrankreich geboren und bin vor 30 Jahren nach Paris gezogen. Ich betrieb Nachtclubs und Restaurants, das war also meine Aufgabe – jeden Morgen bis sechs Uhr zu arbeiten, und dann bemerkte ich eines Tages meine Frau. Wir haben gemeinsam die Galerie eröffnet. Sie wurde schwanger, sie war 22, ich war 35, und es war Zeit für mich, mein Leben zu ändern, und ich beschloss, früh aufzustehen – zu der Zeit aufzuwachen, zu der ich früher geschlafen hatte.