Ein Zitat von Paloma Faith

Ich wurde hauptsächlich von einer berufstätigen Mutter großgezogen, die weder viel Zeit noch Lust hatte, Essen zuzubereiten. Also hatte ich drei oder vier Grundmahlzeiten: Fischstäbchen und eine Tomate; ein Päckchen schottisches Ei und eine Tomate; Nudeln mit einer Dose Tomaten; und extra milder, plastikartiger Cheddar, in Würfel geschnitten, mit Gurkenstückchen.
Drei Tomaten laufen die Straße entlang – eine Papa-Tomate, eine Mama-Tomate und eine kleine Baby-Tomate. Babytomaten geraten ins Hintertreffen. Poppa Tomato wird wütend, geht zu dem Tomatenbaby, streichelt es und sagt: „Aufholen.“
Sehen Sie, Tomatenschalen sind wirklich gut darin, Tomatensäfte in der Tomate zu halten, aber sie haben einen Nachteil: Von der Oberseite, wo die Tomaten am Stiel befestigt waren, kann Feuchtigkeit entweichen.
Mein Vater gehörte einer Kommune an und das Essen war schrecklich. Meine Vorstellung von der Essenshölle ist die Salatcreme, die man über Salat-, Gurken- und Tomatenstücke gießt. Es war einfach ekelhaft.
Eine gute Möglichkeit, sich auf eine gesündere Ernährung umzustellen, besteht darin, sich drei Mahlzeiten auszudenken, die Sie genießen und die überwiegend pflanzlich sind. Nudeln mit Tomatensoße lassen sich zu Vollkornnudeln mit Gemüsezusatz abwandeln.
Meine Oma pflanzte früher Tomatensämlinge in Blechdosen aus Tomatensauce, Püree und zerdrückten Tomaten, die sie vom italienischen Restaurant neben ihrem Haus gekauft hatte, aber sie tränkte immer zuerst die Etiketten ein. „Ich möchte nicht, dass sie sich Sorgen um die Zukunft machen“, sagte sie. Es ist nicht gesund.
In Spanien verwenden wir hauptsächlich rote Pflaumentomaten, aber es macht immer Spaß, zu experimentieren. Versuchen Sie es mit einer Farbmischung oder ersetzen Sie Pflaumen durch grüne Tomaten, wenn Sie das nächste Mal ein Tomatengericht zubereiten.
Frische Eiernudeln werden im Norden Italiens traditionell mit Butter, Sahne und reichhaltigen Fleischsaucen serviert, während getrocknete Nudeln eher zu den auf Tomaten und Olivenöl basierenden Nudeln aus dem Süden passen.
Man sollte immer irgendwo im Kühlschrank eine gute Flasche natives Olivenöl extra, eine Packung Nudeln, Tomaten aus der Dose und einen guten Käse haben.
Verwenden Sie beim Kochen von Tomaten niemals einen Topf, eine Pfanne oder ein Utensil aus Aluminium – oder andere Gegenstände aus weichem Metall. Die Säure in der Tomate verträgt sie nicht; Sie erzeugen eine chemische Reaktion, die gekochte Tomaten bitter machen und die Farbe verblassen lassen kann, und das Essen wird einen Teil des Aluminiums absorbieren!
Achten Sie darauf, womit Sie Tomaten kochen. Der hohe Säuregehalt der Tomate verlangsamt den Garvorgang einiger anderer Lebensmittel. Getrocknete Bohnen, die mit in den Topf gegebenen Tomaten gekocht werden, können bis zu 20 Prozent mehr Garzeit in Anspruch nehmen als Bohnen ohne Tomatenzusatz.
Wenn ich in New York spiele und acht Shows pro Woche mache, hat man das gleiche Gefühl. Drei davon sind schrecklich, vier davon sind okay und einer ist wirklich gut. Es ist schwer zu sagen, was den wirklich Guten oder den Schlechten ausmacht, aber am Ende versucht man, das wiederzubeleben, was für den Guten funktioniert hat, wie zum Beispiel das Essen einer Tomate. Ich habe eine Tomate gegessen und die Show war gut, aber so funktioniert das natürlich nicht.
Füllen Sie Ihre Speisekammer und Ihren Gefrierschrank mit Dingen, die nicht verderblich sind: Ihr Lieblingsglas Tomatensauce, in dem „Tomate“ als erste Zutat aufgeführt ist, jede Menge Getreide, Olivenöl, Essig, Tomatenmark, Zwiebeln, Schalotten. Wenn Sie in den Laden gehen, müssen Sie nur Fleisch abholen und produzieren.
Füllen Sie Ihre Speisekammer und Ihren Gefrierschrank mit Dingen, die nicht verderblich sind: Ihr Lieblingsglas Tomatensauce, in dem als erste Zutat „Tomate“ steht, jede Menge Getreide, Olivenöl, Essig, Tomatenmark, Zwiebeln, Schalotten. Wenn Sie in den Laden gehen, müssen Sie nur Fleisch abholen und produzieren.
Ich glaube, viele Menschen glauben, dass sie arm sein müssen, um Gott zu dienen, und dass sie nichts haben können. Sie wissen nicht einmal wirklich, wie man gibt. Und eines der Hauptprinzipien in der Bibel besagt, dass man ernten wird, was man näht, und dass, wenn man sich dem Leben anderer hingibt, es einem in gutem Maße zurückgegeben wird, niedergedrückt und gemeinsam geschüttelt. Wenn Sie einen Tomatensamen pflanzen, bekommen Sie keine Tomate zurück; Du bekommst einen Strauß Tomaten.
Verwöhnen Sie eine Tomate, überfüttern Sie sie, übergießen Sie sie und Sie erhalten eine Paris Hilton-Tomate.
Wenn ich eine Tomate esse, betrachte ich sie wie jeder andere. Aber wenn ich eine Tomate male, dann sehe ich das anders.
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