Ein Zitat von Parker J. Palmer

Gastfreundschaft ist immer ein Akt, der dem Gastgeber noch mehr zugute kommt als dem Gast. Das Konzept der Gastfreundschaft entstand in der Antike, als die Gegenseitigkeit leichter zu erkennen war: In Nomadenkulturen ist die Nahrung und Unterkunft, die man gestern einem Fremden gab, die Nahrung und Unterkunft, die man morgen von einem Fremden zu erhalten hofft. Indem man Gastfreundschaft anbietet, beteiligt man sich an der endlosen Neuverknüpfung eines sozialen Gefüges, auf das sich alle verlassen können – so wird das Geschenk des Lebensunterhalts für den Gast zu einem Geschenk der Hoffnung für den Gastgeber.
Ich schlafe gleichermaßen gut in einem weichen Bett oder im Gras neben der Straße. Wenn ich Nahrung und Unterkunft bekomme, ist das in Ordnung. Wenn nicht, bin ich genauso glücklich. Oftmals werde ich von völlig Fremden aufgenommen. Wenn es keine Gastfreundschaft gibt, gibt es immer Busdepots, Bahnhöfe und nächtliche LKW-Haltestellen ... Wenn mir keine Unterkunft zur Verfügung steht, schlafe ich auf den Feldern oder am Straßenrand mit Gott, der mich beschützt.
Wahre Gastfreundschaft bedeutet, den Fremden auf ihre eigene Weise willkommen zu heißen. Diese Art von Gastfreundschaft kann nur derjenige bieten, der den Mittelpunkt seines Lebens in seinem eigenen Herzen gefunden hat.
Wenn die Gäste dem Gastgeber den Scheck entreißen wollen, weil der Gastgeber auch Ehrengast ist, dann muss der Gast, der sich ehrenamtlich engagiert, für das Ganze aufkommen. Ein Gast kann nicht alle Gäste freiwillig für den Gastgeber/Geehrten bezahlen.
Gastfreundschaft bedeutet in erster Linie die Schaffung von Freiräumen, in die der Fremde eintreten und zum Freund statt zum Feind werden kann. Gastfreundschaft bedeutet nicht, Menschen zu verändern, sondern ihnen Raum zu bieten, in dem Veränderungen stattfinden können. Es geht nicht darum, Männer und Frauen auf unsere Seite zu ziehen, sondern darum, Freiheit zu bieten, die nicht durch Trennlinien gestört wird.
Ein Gast ist ein Juwel auf dem Kissen der Gastfreundschaft
Es ist gut, sich zum Essen mit Freunden in fairer Kleidung zu kleiden. Es ehrt Ihren Gastgeber, wenn Sie Gast sind; und Ihr Gast, wenn Sie Gastgeber sind. Und beide schmücken das Fest und feiern so die Gaben der Welt.
In echter Gastfreundschaft steckt eine Ausstrahlung des Herzens, die man nicht beschreiben kann, die man aber sofort spürt und die den Fremden sofort beruhigt.
Die Liebe dringt unversehens ins Herz ein: Sie hat Vorrang vor allen Emotionen – oder wird zumindest unübertroffen sein – und selbst die Reflexion wird zu ihrem Komplizen. Während es lebt, macht es blind; und wenn es seine Wurzeln tief geschlagen hat, kann nur es selbst sie erschüttern. Es erinnert an die Gastfreundschaft, wie sie in der Antike praktiziert wurde. Der Fremde wurde auf der Schwelle der halboffenen Tür empfangen und in das den Penaten vorbehaltene Heiligtum geführt. Erst nachdem ihm alle Aufmerksamkeit geschenkt worden war, fragte der Gastgeber nach seinem Namen; und die Frage wurde manchmal bis zum Moment der Abreise verschoben.
Sie erweitern die Gastfreundschaft, und Gastfreundschaft ist ein wichtiger Teil der Funktionsweise der Politik.
Die wirklich wesentliche Vereinbarung zwischen Gastgeber und Gast erfordert, dass der Gast nur umgehend reagiert, pünktlich erscheint, Kontakte zu anderen Gästen knüpft, dem Gastgeber dankt, zusätzliche Dankesschreiben schreibt und sich revanchiert. Sie müssen nichts mitbringen.
Mein Vater und ich waren nie in dem Sinne intim, dass ich ihm etwas anvertrauen oder ihn um Rat bitten würde. Unser Verhältnis war eher das eines Gastgebers und Gastes. Vielleicht ist Gastgeber und Gast tatsächlich die glücklichste Beziehung zwischen Vater und Sohn.
Gastfreundschaft bedeutet, dass wir Menschen in den Raum mitnehmen, der unser Leben, unser Verstand, unser Herz, unsere Arbeit und unsere Bemühungen ist. Gastfreundschaft ist die Art und Weise, wie wir aus uns selbst herauskommen. Es ist der erste Schritt zum Abbau der Barrieren der Welt. Gastfreundschaft ist die Art und Weise, wie wir eine voreingenommene Welt umkehren, Herz für Herz.
Diese Nahrungs- und Unterkunftstheorie bezüglich der Bemühungen des Menschen ist einsichtslos. Der Wunsch nach Lob ist zwingender als der Wunsch nach Nahrung und Unterkunft
Ich bin ein viel schlechterer Gast als ein Gastgeber, und ich bin auch kein besonders guter Gastgeber. Ich bin wirklich gerne allein.
Das Wichtigste, was Sie tun können, ist, zwischen Kundenservice und Gastfreundschaft zu unterscheiden. Sie brauchen beide Dinge, um zu gedeihen, aber sie sind völlig unterschiedlich.
Wie im Theater ist es auch beim Anbieten von Speisen und Gastfreundschaft eine Frage der Inszenierung, und ganz gleich, wie einfach die Aufführung auch sein mag, wenn man sie nicht gut, mit Liebe und Originalität macht, hat man einen Misserfolg vor sich.
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