Ein Zitat von Paul Brunton

Der Mensch ist elender, ruheloser und unzufriedener als je zuvor, einfach weil die Hälfte seiner Natur – die geistige – nach wahrer Nahrung hungert und die andere Hälfte – die materielle – mit schlechter Nahrung gefüttert wird.

Paul Brunton

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Schlechtes, schlechtes Essen , weil die Hälfte seines Mannes, bevor er jemals mit Nahrung gefüttert wurde materiell elend, mehr Natur, die andere andere Hälfte ruhelos, einfach spirituell hungernd, als wirklich unzufrieden ist

Zitat Autor

Paul Brunton
, britischer Philosoph
21. Oktober 1898 – 27. Juli 1981

Es muss noch viel mehr getan werden, um die Lebensmittelbewegung zu demokratisieren. Einer der Gründe dafür, dass gesunde Lebensmittel teurer sind als ungesunde Lebensmittel, liegt darin, dass die Regierung ungesunde Lebensmittel unterstützt und sehr wenig tut, um gesunde Lebensmittel zu unterstützen, egal ob Sie Bio- oder grasgefütterte Lebensmittel oder was auch immer meinen.

Michael Pollan

Ich denke, Essen ist der große Ausgleich. Abgesehen vom Meer und der Luft ist Essen das, was wir alle gemeinsam haben. Ich denke, damit geht die Frage einher, warum manche Menschen hungern, warum manche Menschen mehr Lebensmittel produzieren, als sie brauchen, und warum Lebensmittel verschwendet werden.

Brett Dennen

Nein, gewöhnliches Verhalten. Die effiziente Hälfte frisst die weniger effiziente Hälfte und wird stärker. Krieg ist nur eine gewalttätige Art und Weise, das zu tun, was die Hälfte der Menschen in Friedenszeiten ruhig tut: die andere Hälfte für Nahrung, Wärme, Maschinen und sexuelles Vergnügen zu nutzen. Der Mensch ist der Kuchen, der sich selbst backt und isst, und das Rezept ist Trennung.

Alasdair Gray

Die Reichen zahlen heute insgesamt mehr Steuern als je zuvor. Das ist wahr. Genauso wie es wahr ist, dass die Reichen weniger ausgeben, wenn sie davon überzeugt sind, dass sie stärker besteuert werden. Und wenn die obersten Prozente nichts ausgeben, gehen alle Ihre Ausgaben verloren, denn sie machen die Hälfte aller Einzelhandelsausgaben aus.

Neil Cavuto

Wir können es uns einfach nicht länger leisten, das volle Potenzial einer Hälfte der Bevölkerung zu leugnen. Die Welt muss das Talent und die Weisheit von Frauen nutzen. Ganz gleich, ob es um Ernährungssicherheit, wirtschaftliche Erholung, Gesundheit oder Frieden und Sicherheit geht, die Beteiligung von Frauen ist heute wichtiger denn je.

Michelle Bachelet

Natur. Da das Wort heute allgemein verwendet wird, schließt es die interessantesten Erzeugnisse der Natur aus – die Werke des Menschen. Unter Natur versteht man üblicherweise Berge, Flüsse, Wolken sowie wild lebende Tiere und Pflanzen. Diese Hälfte der Natur ist mir nicht gleichgültig, aber sie interessiert mich viel weniger als die andere Hälfte.

Samuel Butler

Tatsächlich ist San Diego einer der Orte, an denen es am schwierigsten ist, mexikanisches Essen zu verkaufen. Man überquert einfach die Grenze nach Tijuana und dort gibt es besseres, authentischeres Essen zum halben Preis.

Marcela Valladolid

Die meisten Nahrungspflanzen, die heute auf der Welt angebaut werden, werden an Schlachtvieh verfüttert, damit wir es essen können, und der größte Teil des Wassers wird für den Anbau der Nahrungspflanzen verwendet, die an diese Tiere verfüttert werden. Man schätzt, dass aufgrund der außergewöhnlichen Menge an Getreide, die für die Aufzucht von Nutztieren benötigt wird, eine Reduzierung der Fleischmenge, die wir essen, um nur zehn Prozent genug Getreide freisetzen würde, um alle hungernden Menschen auf der Welt zu ernähren. Wenn wir uns also dafür entscheiden, Fleisch statt Gemüse zu essen, entscheiden wir uns dafür, anderen, die hungrig sind, das Essen wegzunehmen.

Sharon Gannon

Du durchdringst meine Seele. Ich bin halb Qual, halb Hoffnung. Sag mir nicht, dass ich zu spät komme, dass solch kostbare Gefühle für immer verschwunden sind. Ich biete mich dir noch einmal mit einem Herzen an, das noch mehr dein eigenes ist, als damals, als du es vor achteinhalb Jahren beinahe gebrochen hättest. Man darf nicht sagen, dass ein Mann früher vergisst als eine Frau, dass seine Liebe früher stirbt. Ich habe niemanden außer dir geliebt. Ich war vielleicht ungerecht, schwach und nachtragend, aber niemals unbeständig.

Jane Austen

Weitaus unverzichtbarer als die Nahrung für den physischen Körper ist die geistige Nahrung für die Seele. Man kann längere Zeit ohne Nahrung auskommen, aber ein geistiger Mensch kann keine Sekunde ohne geistige Nahrung leben.

Mahatma Gandhi

Ich glaube, dass „MasterChef“ sozusagen mehr bietet, als nur eine weitere Reality-Food-TV-Show zu sein. Ich hoffe, dass es Amerika dazu inspirieren wird, sich stärker mit der Ernährung und deren Zubereitung auseinanderzusetzen.

Joe Bastianich

Ich glaube, dass „MasterChef“ sozusagen mehr bietet, als nur eine weitere Reality-Food-TV-Show zu sein. Ich hoffe, dass es Amerika dazu inspirieren wird, sich stärker mit der Nahrung, die sie essen, und deren Zubereitung auseinanderzusetzen.

Joe Bastianich

Wenn es jemals ein Essen gab, hinter dem Politik steckte, dann ist es Soulfood. Soul Food wurde Ende der 1960er Jahre zum Symbol der Black-Power-Bewegung. Chefkoch Marcus Samuelsson mit seinem Soulfood-Restaurant Red Rooster in Harlem ist sich darüber im Klaren, was Soulfood bedeutet. Es ist eine Nahrung der Erinnerung, eine Nahrung der Arbeit.

Marcie Cohen Ferris

Judentum, Christentum und ich bin sicher, auch andere Religionen müssen sich mit der Tatsache auseinandersetzen, dass sie möglicherweise zu allen Zeiten den Geboten ihres eigenen mystischen Zentrums nachgekommen sind oder auch nicht. Ich erinnere mich beispielsweise, dass ich in der Sonntagsschule mehr über die jüdische Geschichte als über Gott gelernt habe. Das bedeutet also noch einmal nicht, dass irgendetwas mit der jüdischen Religion nicht in Ordnung ist, es bedeutet nur, dass Menschen manchmal nicht mit der mystischen Nahrung – der spirituellen Nahrung – ihres eigenen religiösen Hintergrunds gefüttert werden.