Ein Zitat von Paul Stamets
Putenschwanzpilze werden seit Hunderten von Jahren in Asien, Europa und von indigenen Völkern Nordamerikas zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Aufzeichnungen darüber, dass Truthahnschwanz als medizinischer Tee gebraut wurde, stammen aus dem frühen 15. Jahrhundert, während der Ming-Dynastie in China.
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Ich habe einen Joghurtmeister aus der Türkei mitgebracht. Ich ging nach Griechenland. Ich reiste ständig hin und her, von New York in die Türkei und nach Griechenland. Das Rezept, das wir verwenden, gibt es schon seit Hunderten von Jahren. Da wir in der Türkei aufgewachsen sind, verging kein Tag, an dem wir nicht so Joghurt essen würden.
Als ich aufwuchs, kochte meine Mutter viel Truthahn. Putenhackbraten, Putenburger, gemahlener Truthahn-Shepherd-Pie – meine Kindheit war das Bubba Gump des Truthahns. Man könnte meinen, ich hätte es satt, aber wenn ich Juwelen wie Gwyneth Paltrows Truthahnfleischbällchen-Rezept finde, ist es, als ob mir das Geflügel nicht mehr übel wäre.
Ich bin optimistisch, was die Aussichten der Türkei angeht, die EU-Standards in Bezug auf Entwicklung, Regierungsführung und Demokratie zu erreichen, ob innerhalb oder außerhalb der EU. Vorausgesetzt, es gibt in der Türkei eine wohlhabende, rationale Gesellschaft, die mit Europa und dem Westen interagieren kann, bin ich nicht wirklich der Meinung Es ist mir egal, was für eine institutionelle Vereinbarung Sie haben. Im Hinblick auf die Türkei und Europa ist zu betonen, dass es sich um einen sehr langen und langwierigen Prozess handelt. Wichtig ist, dass der Prozess nicht gestoppt wird, dass sich die Türkei und Europa in die richtige Richtung entwickeln, auf einen Weg der Konvergenz. Konvergenz ist das A und O.
Ich hasse Truthähne. Wenn Sie zum Lebensmittelgeschäft gehen, werden Sie langsam sauer auf Truthähne. Sie sehen Truthahnschinken, Truthahn-Bologna, Truthahn-Pastrami. Jemand muss den Truthähnen nur sagen: „Mann, seid einfach ihr selbst!“ Ich mag dich schon, kleiner Kerl. Ich habe dich immer gezeichnet. Wenn Ihnen ein paar Finger fehlen würden, würden Sie einen wirklich verkorksten Truthahn zeichnen. Dieser Truthahn hatte einen Unfall!
Alle Beweise deuten darauf hin, dass die Türkei ISIS-Kämpfern erlaubt hat, nach Verletzungen in die Türkei zurückzukehren und sich in türkischen Krankenhäusern behandeln zu lassen.
Das ist das ultimative Ziel der meisten Putenrezepte: eine tolle Haut und Füllung zu schaffen, um die Tatsache zu verbergen, dass Putenfleisch im gekochten Zustand trocken und geschmacklos ist. Muss das sein? Nein. Wir müssen uns nur darauf konzentrieren, was der Truthahn ist und was er braucht.
Ich hasse Truthähne. Wenn man im Supermarkt lange genug in der Fleischabteilung steht, wird man langsam sauer auf Truthähne. Es gibt Truthahnschinken, Truthahn-Bologna, Truthahn-Pastrami. Jemand muss dem Truthahn sagen: „Mann, sei einfach du selbst.“
Wir sind bereit, in der Türkei große unterirdische Gasspeicher zu bauen, uns an der Privatisierung der türkischen Gasverteilungsnetze zu beteiligen, die bestehenden zu nutzen und uns am Bau neuer Pipelines zu beteiligen, um unsere Energieressourcen über die Türkei auch an Drittländer zu liefern in Südeuropa
Die Chinesen sind viel zu vernünftig, um Truthahn zu mögen – wenn ich darüber nachdenke, glaube ich nicht, dass ich jemals irgendwo in Ostasien Truthahn gesehen habe, weder auf einem Markt noch auf einer Speisekarte.
Die Türkei ist NATO-Mitglied. Wenn die Türkei angegriffen wird, müssen wir helfen, die Türkei zu verteidigen.
Die Türkei versucht derzeit, sich unabhängiger von Europa zu machen und wendet sich nach Osten. Liegt das in unserem Interesse? Hilft es uns, westliche Werte in der Türkei oder zumindest hier zu Hause zu stärken? Oder machen wir uns insgesamt schwächer? Gleichzeitig verletzt die Türkei unsere europäischen Wertvorstellungen. Es ist ein schwer auszuhaltender Konflikt, der zu notwendigen Auseinandersetzungen und Debatten führt.
Ich habe Ende der 1990er Jahre mit dem Sammeln begonnen. Mein erster Kauf war eine Auktion, eine Schriftrolle von Dong Qichang aus dem frühen 16. Jahrhundert, der späten Ming-Dynastie.
Die Türkei ist kein Teil Europas und wird niemals Teil Europas sein ... Die in Europa geltenden universellen Werte, die Grundwerte des Christentums sind, werden mit dem Beitritt eines großen islamischen Landes wie der Türkei an Kraft verlieren.
Starbucks ist eine Erweiterung des Zuhauses und der Arbeit der Menschen. Das Gemeinschaftsgefühl, die menschliche Verbindung. Das scheint in der Türkei, in China, Japan und Spanien genauso relevant zu sein wie hier in Amerika. Und Starbucks schafft meiner Meinung nach etwas für Menschen auf der ganzen Welt, das es vorher noch nicht gab.
Die Türkei nutzt den Islamischen Staat auf die gleiche Weise, wie Pakistan die Taliban in Afghanistan eingesetzt hat. Wissen Sie, das ist vielleicht die Strategie der Türkei.
Ich denke, ein weitaus wichtigerer strategischer Weg, mit dem Islamischen Staat umzugehen, bestünde darin, einige dieser regionalen Partner zusammenzubringen und ihnen zu erklären, dass die widersprüchliche Außenpolitik der Türkei ein Ende haben muss. Ich meine, wenn die Vereinigten Staaten es ernst meinen, dann haben sie Einfluss auf die Türkei. Und offenbar ist es ihr nicht gelungen, die Türkei ausreichend zu bewegen.
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