Ein Zitat von Paula Deen

Ich liebe Hersheys Schokolade. Ich empfinde Schokolade genauso wie Wein. Kenner mögen dunkle Schokolade und sie mögen fiesen Wein, der mir nicht schmeckt. Ich verstehe es nicht!

Paula Deen

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Zitat Autor

Paula Deen
Amerikanerin – Köchin
Geboren am 19. Januar 1947

Ich versuche, mich ziemlich gesund zu ernähren, aber ich liebe Kohlenhydrate. Ich bin also nicht der Mensch, der sich an eine vollkommen gesunde Ernährung halten könnte. Ich liebe auch Schokolade, deshalb habe ich immer Hershey's Kisses aus dunkler Schokolade in meiner Handtasche, damit ich sie den ganzen Tag über haben kann. Dunkle Schokolade ist meine Schwäche!

Tara Lipinski

Man kann Schokolade leicht mit Wein vergleichen. Was einen guten Wein ausmacht, ist normalerweise ein gutes Terroir, eine gute Traube, und das Wetter hat etwas damit zu tun. Bei Schokolade ist es dasselbe, von dem Ort, an dem die Kakaobohne wächst, bis hin zu der Baumart, auf der sie wächst.

Jacques Torres

Als ich Autorin beim Magazin „Chicago“ war, hatte ich eine kleine Erleuchtung. Ich setzte mich zum Abendessen im Ritz-Carlton. Jemand schenkte Schokoladenkuchen einen weißen Dessertwein ein. Es war ein Wein, von dem ich nie erwartet hätte, dass er einen Sinn ergibt. Die Vorstellung, dass ein Wein mit Schokoladenkuchen fabelhaft schmeckt, faszinierte mich.

Ted Allen

Ich bin kein großer Fan von dunkler Schokolade, aber ich habe eine Vorliebe für Naschkatzen, und das bringt mich in Schwierigkeiten. Ich liebe warme Schokoladenkekse mit Eis. Dann gibt es noch diesen Schokoladenkuchen, den meine Mutter jedes Jahr zu meinem Geburtstag für mich backt. Sie macht es, seit ich jünger war, und es gibt nichts Vergleichbares. Es ist wirklich so, so gut!

Phillip Phillips

Es gibt vier grundlegende Lebensmittelgruppen: Zartbitterschokolade, Milchschokolade, dunkle Schokolade und weiße Schokolade.

Jill Shalvis

Meine Mutter arbeitete in einer Schokoladenfabrik, und als ich von der Schule nach Hause kam, hatte ich ein Stück Baguette mit dunkler Schokolade darin. Ich erinnere mich, dass sie nach Schokolade roch.

Jean-Georges Vongerichten

Ich mag alle Arten von Schokolade. Milchschokolade, dunkle Schokolade, alles.

Freddie Highmore

Dunkle Schokolade kann gut für Sie sein, und wenn ich „kann“ sage, geht es darum, welche Art von dunkler Schokolade Sie essen. Essen Sie keine dunkle Schokolade mit zu viel Zucker.

Jacques Torres

Sie benötigen Schokolade mit ausreichend Kakaobutter. Wenn Ihre Schokolade von hoher Qualität ist und einen guten Kakaobuttergehalt aufweist, schmilzt die Schokolade im Inneren und bildet Schichten. Das ist sehr wichtig. Diese Schokoladenstückchen schmelzen nicht. Für die besten Schokoladenkekse verwende ich also die von uns verkaufte Schokolade, die zu 60 Prozent aus Kakao besteht.

Jacques Torres

Ich liebe Schokolade. Ich mag Milch- und dunkle Schokolade, aber auf keinen Fall weiße.

Alicia Sacramone

Was ich liebe, ist mexikanische heiße Schokolade, wie eine würzige heiße Schokolade – wenn man dem Hershey's-Kakao Cayennepfeffer hinzufügt, entsteht ein würzig-süßer Leckerbissen.

Kimberly Williams-Paisley

Schokolade ... ist nichts, was man nehmen oder weglassen kann, etwas, das man nur mäßig mag. Du magst keine Schokolade. Du liebst nicht einmal Schokolade. Schokolade ist etwas, mit dem man eine Affäre hat.

Geneen Roth

„Chocolate – The Consuming Passion“ wurde für die Schokoladenelite geschrieben – die ausgewählten Millionen, die Schokolade in all ihrer unendlichen Vielfalt mögen und „like“ wie „Ich atme gerne“ verwenden.

Sandra Boynton

Mein größter Tipp ist: Behandeln Sie Brot wie Schokolade. Sie würden nicht morgens einen Schokoriegel essen, mittags einen doppelten Schokoriegel und vor dem Abendessen etwas Schokolade. Ich aß im Wesentlichen einen Laib Brot pro Tag. Und das funktioniert bei mir nicht.

James Corden

Ich liebe Schokolade. Schwarze Schokolade mit Marshmallow innen, Karamell innen. Wenn ich nur zwei Lebensmittel haben könnte, würde ich fantastische Schokolade nehmen. Und schreckliche Schokolade. Ich liebe die Clark Bar.