Branson aß seinen Salat und ließ den Rest seines Fischs unberührt, während Grace genüsslich sein Steak und den Nierenpudding aß. „Ich habe vor einiger Zeit gelesen“, sagte er zu Branson, „dass die Franzosen mehr Rotwein trinken als die Engländer, aber länger leben.“ Die Japaner essen mehr Fisch als die Engländer, trinken aber weniger Wein und leben länger. Die Deutschen essen mehr rotes Fleisch als die Engländer, trinken mehr Bier und leben auch länger. Kennen Sie die Moral dieser Geschichte? „Nein“ „Es ist nicht das, was du isst oder trinkst – es ist das Englischsprechen, das dich umbringt.“