Ein Zitat von Pier Luigi Loro Piana

Wir prüfen alles, um sicherzustellen, dass es rein und von höchster Qualität ist. Es gibt guten und schlechten Wein; Wir kaufen nur den guten Wein. — © Pier Luigi Loro Piana
Wir prüfen alles, um sicherzustellen, dass es rein und von höchster Qualität ist. Es gibt guten und schlechten Wein; Wir kaufen nur den guten Wein.
Ich hätte gerne einen Wein. Der Zweck des Weins besteht darin, mich betrunken zu machen. Ein schlechter Wein macht mich genauso betrunken wie ein guter Wein. Ich hätte gerne den guten Wein. Und da das Ergebnis unabhängig davon, welchen Wein ich trinke, das gleiche ist, möchte ich den Preis für den schlechten Wein bezahlen.
Einer der heimtückischsten Mythen der amerikanischen Weinkultur besagt, dass ein Wein gut ist, wenn man ihn mag. Ob ein Wein schmeckt, hat nichts damit zu tun, ob er gut ist. Einen Wein zu mögen hat etwas damit zu tun, dass man diesen Wein mag, Punkt. Wein erfordert zwei Beurteilungen: eine subjektiv und die andere objektiv. Darin ist es wie Literatur. Vielleicht lesen Sie Shakespeare nicht gern, stimmen aber zu, dass Shakespeare dennoch ein großartiger Schriftsteller war.
Von französischen Weinen kann man sagen, dass sie Fleisch im Magen einlegen, aber das ist der Wein, der verdaut und nicht nur gutes Blut hervorbringt, sondern auch nährt, da er ein klebriger, kräftiger Likör ist; Von diesem Wein, wenn von irgendeinem anderen, kann diese fröhliche Einleitung bestätigt werden: Dass guter Wein gutes Blut hervorbringt, gutes Blut gute Laune hervorruft, gute Laune gute Gedanken hervorruft, gute Gedanken gute Werke hervorbringen, gute Werke einen Menschen in den Himmel tragen, Ergo: Guter Wein trägt einen Menschen in den Himmel.
Ich orientiere mich nicht an den Bewertungen. Ich kaufe Wein, der gut schmeckt. Statistisch gesehen kann niemand vorhersagen, was in einem Jahrzehnt ein guter Wein sein wird.
Die Welt hat sich verändert – durch Technologie und Weinherstellungstechniken ist die Qualität des Weins höher als je zuvor. Während es vor zehn, fünfzehn Jahren sehr einfach war, jede Menge schlechten Wein zu finden, ist es heute ziemlich schwierig. Die Technologie, die Wissenschaft – machen Sie Witze? Wir befinden uns in den goldenen Jahren des Weins!
Tagfarbener Wein, nachtfarbener Wein, Wein mit violetten Füßen oder Wein mit Topasblut, Wein, sternenklares Kind der Erde.
Ich mag alle Gemälde. Ich schaue mir immer die Bilder an, ob gut oder schlecht, in Friseurläden, Möbelgeschäften, Provinzhotels. Ich bin wie ein Trinker, der Wein braucht. Solange es sich um Wein handelt, ist es egal, welcher Wein.
Hmmm... Kochen mit Wein? Normalerweise trinke ich beim Kochen Wein ... Ich mache allerdings auch gute geschmorte Rippchen mit Cabernet. Wir sind hier große Rotweintrinker. All die Forschung, die zeigt, dass es gut für Sie ist, nimmt Ihnen die Schuldgefühle.
Es gibt immer einen Weintyrann. Die einzige Person, die den „Wine Spectator“ gelesen hat und Ihnen sagt, was Sie trinken sollten und warum der 97er besser ist als der 98er. Ich möchte dem Weintyrann ins Gesicht schlagen. Ich möchte sicherstellen, dass diese Generation von Weintrinkern nicht elitär und hochnäsig ist. Ich möchte, dass es um die Familie geht und darum, Menschen zusammenzubringen.
Ich mag eher schlechten Wein; Mit gutem Wein wird einem so langweilig.
Dies ist nicht wirklich eine Währung, die im Umlauf ist. Es ist wie der alte Witz über teuren Jahrgangswein. Die Weinpreise werden steigen und hin und wieder kauft jemand eine 50 Jahre alte Flasche Wein und sagt: „Moment mal. Das ist schlecht geworden.“ Die Antwort lautet: „Nun, dieser Wein ist nicht zum Trinken, sondern zum Tauschen gedacht.“ Diese 100-Dollar-Scheine sind nicht für den Umlauf bestimmt. Sie dürfen nicht für Waren und Dienstleistungen ausgeben. Sie sind ein Wertaufbewahrungsmittel. Sie sind eine Form des Sparens.
Na los, trinken Sie ein Glas Wein zum Abendessen. Was ist überhaupt Wein? Reine Trauben. Ein Glas Wein ist viel besser für Sie als eine Cola.
Für mich ist ein 20-Dollar-Wein, der sich in Komplexität und Interesse wie ein 40-Dollar-Wein trinkt, ein Wert, während ein 5-Dollar-Wein, der nicht sehr gut ist, meiner Meinung nach überhaupt keinen Wert darstellt.
Man muss kein Experte sein oder sich besonders für Wein interessieren, um ihn genießen zu können. Aber Schmecken ist nicht dasselbe wie Trinken. Trinken macht Freude, beruhigt, lockert die Zunge und löst Hemmungen; Wein zum Essen zu trinken ist gesund und natürlich; Guten Wein zu gutem Essen in guter Gesellschaft zu trinken, gehört zu den zivilisiertesten Freuden des Lebens.
Ist der Wein dafür da? Um dir beim Nachdenken zu helfen?“ „Oh, der Wein. Der Wein, Costis, soll helfen, die Wahrheit zu verbergen. Es funktioniert nicht. Das ist nie der Fall, aber ich probiere es hin und wieder, für den Fall, dass sich etwas an der Beschaffenheit des Weins geändert hat.
Guter Wein braucht weder Busch noch Vorwort, um willkommen zu sein. Und sie tranken den Rotwein durch den verschlossenen Helm.
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