Die Franzosen sind nicht unhöflich. Sie hassen dich einfach. Aber das ist kein Grund, dieses wunderschöne Land zu ignorieren, dessen Meisterköche zu Recht weltweit dafür bekannt sind, Menschen dazu zu bringen, Schnecken zu essen. Niemand weiß genau, wie es dazu kam. Wahrscheinlich standen eines Tages ein paar französische Meisterköche herum und fanden eine Schnecke, und einer von ihnen sagte: „Ich wette, wenn wir das so etwas wie ‚Schnecke‘ nennen würden, würden Touristen sie essen.“ Dann lachten sie herzlich, denn „Escargot“ ist das französische Wort für „fetter, kriechender Schleimbeutel“.