Ein Zitat von Prabhas

Ich hatte gedacht, dass ich vielleicht in die Hotelbranche einsteigen würde, weil unsere Familie Essen liebt. Und nordindisches Essen ist in Hyderabad sehr berühmt. — © Prabhas
Ich hatte gedacht, dass ich vielleicht in die Hotelbranche einsteigen würde, weil unsere Familie Essen liebt. Und nordindisches Essen ist in Hyderabad sehr berühmt.
Meine Frau Neelam ist Nordinderin und wird daher nordindisches Essen zubereiten, während meine Mutter bengalisches Essen zubereiten wird.
Ich liebe italienisches Essen. Jede Art von Pasta oder Pizza. Mein neues Schweinefutter ist indisches Essen. Ich esse etwa dreimal pro Woche indisches Essen. Es ist so gut.
Asiatisches Essen ist sehr einfach zu mögen, weil es ganz anders schmeckt als europäisches Essen. Bei europäischem Essen gibt es vielleicht zwei Dinge, die es zu treffen gilt – vielleicht süß und salzig, vielleicht salzig-pikant, aber asiatisch funktioniert irgendwie, und außerdem gibt es diesen ausgeprägten Geschmack, der normalerweise bei asiatischem Essen funktioniert.
Asiatisches Essen ist sehr einfach zu mögen, weil es ganz anders schmeckt als europäisches Essen. Bei europäischem Essen gibt es vielleicht zwei Dinge, die es zu treffen gilt – vielleicht süß und salzig, vielleicht salzig-pikant, … aber asiatisch funktioniert irgendwie, und außerdem gibt es diesen ausgeprägten Geschmack, der normalerweise bei asiatischem Essen funktioniert.
Meiner Meinung nach übertrifft indisches Essen alles andere. Die Art der Küche, die unser Land zu bieten hat, ist einfach erstaunlich. Jedes einzelne Gericht hat eine Variation, je nachdem, in welche Region man reist, und das begeistert mich am meisten an der indischen Küche.
Wenn ich zum Essen gehe, gehe ich gerne an Orte, an denen es Essen gibt, von dem ich nicht weiß, wie man es zubereitet. Meine Favoriten sind also Japanisch und Indisch. Indisches Essen hat so vielschichtige Aromen und die Gerichte passen so harmonisch zusammen.
Wenn es jemals ein Essen gab, hinter dem Politik steckte, dann ist es Soulfood. Soul Food wurde Ende der 1960er Jahre zum Symbol der Black-Power-Bewegung. Chefkoch Marcus Samuelsson mit seinem Soulfood-Restaurant Red Rooster in Harlem ist sich darüber im Klaren, was Soulfood bedeutet. Es ist eine Nahrung der Erinnerung, eine Nahrung der Arbeit.
Gehen Sie nicht hin und kochen Sie indisches Essen, wenn Sie noch nie indisches Essen gekocht haben, wissen Sie?
Die Nachfrage nach Rindfleisch in Kanada bleibt stark, weil ich denke, dass die Menschen in Amerika, in Nordamerika, wissen, dass wir über ein sehr starkes Lebensmittelsicherheitssystem verfügen und dass unsere Lebensmittel sicher zu essen sind.
Mir gefällt das Essen, das in Barkas zubereitet wird, und ich versuche, mindestens einmal pro Woche dorthin zu gehen. Einige der Imbissbuden haben nicht einmal einen richtigen Namen, aber sie unterscheiden sich stark von den anderen Lokalen in Hyderabad.
Es gibt wunderbare Restaurants in London. Ich liebe indisches Essen und ich mag arabisches Essen und gehe sehr oft in das arabische Restaurant Noura.
Es gibt eine Sache, die sehr zuverlässig versucht, das Nahrungsmittelangebot zu übertrumpfen, und das ist die Nahrungsmittelnachfrage. Letzten Endes ist das Geschäft des Geschäfts ein Geschäft und sie versuchen nur, die Kunden zufrieden zu stellen, es kommt darauf an, was wir wollen. Das Problem in unserem aktuellen Schlamassel ist, dass wir das Falsche wollen. Warum wollen wir das Falsche? Denn Geschmacksknospen sind sehr formbare kleine Gesellen. Sie lernen, das zu mögen, was sie kennen. Wir baden unsere Geschmacksknospen den ganzen Tag in zu viel Zucker, zu viel Salz, zu viel verarbeiteten Lebensmitteln. Das ist es, was sie wissen und wonach sie sich sehnen.
Ich denke, die Esskultur Amerikas ist in der Fast-Food-Kultur verankert. Und die eigentliche Frage, die wir haben, ist: Wie können wir Slow-Food-Werte in einer Fast-Food-Welt vermitteln? Natürlich ist das sehr, sehr schwierig, vor allem wenn Kinder mit Fast Food und den damit verbundenen Werten aufgewachsen sind.
Ich denke, dass Amerikas Esskultur in der Fast-Food-Kultur verankert ist. Und die eigentliche Frage, die wir haben, ist: Wie können wir Slow-Food-Werte in einer Fast-Food-Welt vermitteln? Natürlich ist das sehr, sehr schwierig, besonders wenn Kinder mit Fast Food und den damit verbundenen Werten aufgewachsen sind.
Überall auf der Welt gibt es königliches Essen und es gibt gewöhnliches Essen. Essen Sie im Wesentlichen im Restaurant oder auf der Straße. Aber die indische Küche hat sich in drei Bereichen entwickelt. Heimküchen waren ein großer Raum für die Entwicklung von Lebensmitteln, und wir haben ihnen nie genug Anerkennung geschenkt.
Ich glaube, es gibt ein echtes Missverständnis darüber, dass indisches Essen superscharf sei. Und ich weiß, das liegt daran, dass es ziemlich scharf ist, wenn man in ein indisches Restaurant geht. Aber das muss nicht sein. Tatsächlich verträgt mein Mann große Hitze nicht. Ich musste meine Kochkünste abmildern, damit er mit mir essen kann.
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