Es hat sich gezeigt, dass es sich bei so vielen chemischen Reaktionen, die in lebenden Systemen ablaufen, um katalytische Prozesse handelt, die isotherm auf der Oberfläche spezifischer Proteine, sogenannte Enzyme, ablaufen, dass man ziemlich sicher davon ausgehen kann, dass alle von dieser Art sind und dass die Proteine es sind notwendige Grundlage für die Durchführung der Prozesse, die wir Leben nennen.