Ein Zitat von Ranveer Brar

Ich habe herausgefunden, dass ich den größten Teil meines Wissens nach der Kochschule gelernt habe, als ich gereist bin und Köche und Nicht-Köche kennengelernt habe.

Ranveer Brar

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Nachdem das Chefs College Culinary das Lernen kennengelernt hatte , reisten die meisten eingenommenen Orte

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Ranveer Brar
Indianer – Koch
Geboren: 8. Februar 1978

Junge Köche, berühmte Köche, Hobbyköche und alle, die Essen und Kochen lieben – wir alle verlassen uns auf Larousse Gastronomique. Es ist die einzige kulinarische Enzyklopädie, die immer aktuell ist.

Daniel Boulud

Nach dem verheerenden Tsunami im Indischen Ozean im Jahr 2004 gründete ich Chefs for Humanity nach dem Vorbild von Ärzte ohne Grenzen, bestand jedoch aus Köchen. Es gab nichts Vergleichbares, und es bestand ein eindeutiger Bedarf an Köchen, die Hilfe und Hilfe anbieten konnten.

Katze Cora

In Singapur gibt es dieses Leben und Einheimische und Restaurants und dann große Casinos und eine Reihe von Köchen, und sogar Miami ist Vegas fast nahe, wenn es um eine erstaunliche Präsentation von Köchen geht. Aber sie haben nicht diese riesigen Hotels, die zu ihren eigenen kulinarischen Dörfern geworden sind.

Daniel Boulud

Katze Cora

Ich war schon immer fasziniert von Köchen und der Welt der Köche – was sie tun, ist unglaublich filmisch.

Jon Favreau

Köche werden nicht zu Köchen, nur um Sterne zu verdienen – das ist nicht das Ziel.

Alain Ducasse

Der Grund dafür, dass Köche zu Köchen werden, liegt darin, dass sie Räume mit Fenstern nicht betreten dürfen.

AA Gill

Der Druck, die Hitze, das schier unglaublich schnelle Tempo, in dem man Arbeit braucht – das ist die Realität der Arbeit in der Gastronomiebranche. Das ist es, was Profiköche Nacht für Nacht tun.

Joe Bastianich

Ich habe im Fernsehen die Sendung „Emeril“ gesehen, und sie hat mich angesprochen. Ich machte mich auf den Weg und begann, mich über die kulinarische Welt und Köche zu informieren, von denen ich nichts wusste. Dann zog ich nach New York und besuchte die Kochschule, und alles passte wie angegossen. Seitdem läuft es.

Roy Choi

Neun von zehn englischen Köchen tragen ihren Namen auf der Brust. Für wen halten sie sich? Sie sind Träumer. Das sind Witze. Fragen Sie sich einfach, wie viele Köche hierzulande Michelin-Sterne haben und wie viele ihren Namen auf der Jacke tragen. In meiner Küche tragen wir alle blaue Schürzen, weil wir alle Kommis sind. Wir sind alle noch am Lernen.

Marco Pierre White

Ich esse grundsätzlich alles, was mir ein Koch vorsetzt. Einer der Gründe ist der Respekt vor dem Koch. Ich beobachte, wie Köche in den Restaurants anderer Köche essen, und sie achten sehr darauf, nichts übrig zu lassen, weil der Koch sehr genau zusieht. Es ist ein sehr herzlicher Umgang, wenn zwei Köche füreinander kochen.

Jon Favreau

Als Köche arbeiten wir mit Organisationen wie Oxfam zusammen, um ihre Projekte mit kulinarischen Hilfsmitteln, Rezepten und Ideen zu bereichern.

José Andres

Ich stelle mir Technik irgendwie wie die Köche in einem Restaurant vor. Niemand wird leugnen, dass Köche von entscheidender Bedeutung sind, aber es gibt auch so viele andere Menschen, die zu einem großartigen Essen beitragen.

Ben Silbermann

Ich glaube nicht, dass das Bewertungssystem zu viel Druck auf Köche ausübt. Ich setze meine Köche lieber unter Druck, Höchstleistungen zu erbringen.

Alain Ducasse

Wir haben sehr professionelle, großartige Köche, die an den Wettbewerben teilnehmen. Die meisten von ihnen haben eigene Restaurants und sind in Mexiko ansässige, anerkannte Köche. Das verleiht der Show [Top Chef] ein völlig anderes Niveau; Das gastronomische Niveau ist sehr hoch. Das macht alles interessanter und die Konkurrenz wird immer härter.

Ana Claudia Talancon

Die Zuschauer von „Sweet Genius“ werden begeistert sein, wenn wir mit Inspirationen und Zutaten weiterhin die Grenzen überschreiten und gleichzeitig die Talente einiger der besten Konditoren der Welt präsentieren. Daher sind die Desserts, die die Köche kreieren, wirklich unverschämt.

Ron Ben-Israel

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