Ein Zitat von Robert Sheehan
Ich rede ständig davon, dass ich bis zu meinem Tod einfach japanisches Essen und nichts anderes essen könnte.
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Ich denke, dass die Japaner – und ich liebe die japanische Küche und die japanische Esskultur – ich denke, dass sie den Fischfang auf der ganzen Welt durchpflügen werden. Sie werden sowieso alles fressen.
Es gibt diese wunderbare Zeile in „Measure for Measure“. Ich vergesse, welcher der Charaktere Ehebruch begangen hat und sterben wird. Er schaut auf seine Hand und sagt: „Wie konnte das sterben?“ Das ist der Witz. Ich habe immer gedacht, und das ist nichts Neues, dass wir nicht wirklich glauben, dass wir sterben. Ich glaube, dass du sterben wirst, weil ich weiß, dass das passiert, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass ich sterben werde.
Ich liebe Essen einfach sehr, sehr, deshalb habe ich keinen Favoriten. Aber wenn ich mir jeden Tag eines zum Essen aussuchen müsste, wäre es italienisch. Aber ich liebe auch chinesisches und japanisches Essen.
Womit ich nicht gerechnet hatte, war herauszufinden, wie nahe ein Mann dem Sterben kommen und trotzdem nicht sterben oder sterben wollen würde. Auch das war meins; und es ist auch zum Guten. Denn diese Erfahrung löste für mich Proportionen und Zusammenhänge auf, wie nichts anderes es hätte tun können; und wenn man sich der endgültigen Erleuchtung nähert, ist es überraschend, wie wenig man wirklich wissen oder sich dessen sicher sein muss.
Ich mag Pirate's Booty. Auch Pflaumen und Oliven. Ich liebe Hummus. Das kann ich essen, bis ich sterbe. Ich tendiere dazu, hauptsächlich Bio-Lebensmittel zu essen.
Wir müssen erkennen, dass wir uns durch diese industriellen Landwirtschaftsmethoden an billige Lebensmittel gewöhnt haben. Die Folge billiger Lebensmittel sind niedrige Löhne. Was wir in einer Zeit steigender Lebensmittelpreise tun müssen, ist, bessere Löhne zu zahlen. Ein existenzsichernder Lohn ist ein absolut integraler Bestandteil eines modernen Ernährungssystems, denn man kann von den Menschen nicht erwarten, dass sie sich richtig und nachhaltig ernähren, wenn man ihnen nichts zahlt. Tatsächlich sind es billige Lebensmittel, die die Ausbeutung amerikanischer Arbeiter lange Zeit subventioniert haben, und das war schon immer ein Ziel von billigen Lebensmitteln.
New York ermöglicht es Ihnen, tiefer in die Person einzutauchen, die Sie sein möchten. Sie können erkunden, was auch immer Ihre spezifischen Interessen sein könnten. Sie können gutes japanisches Essen essen, wenn Sie gutes japanisches Essen essen möchten. Sie können sich die Lesung Ihres Lieblingsautors ansehen und beim Frühstück weiterhin Radio Ulster im Internet hören. Ich liebe das.
Ich esse nicht viel auswärts. Nach 17 Uhr esse ich hauptsächlich Hausmannskost und keine Kohlenhydrate. Du bist, was du isst, und der Sonntag war früher mein Schummeltag, an dem ich Schokolade essen konnte; Aber es gibt keine Betrüger für einen guten Körper. Nun, ich gebe nicht nach.
Ich erinnere mich, dass ich 20 Jahre alt war und zum ersten Mal allein mit meinen Freunden lebe, und Sie machen sich jeden Tag Sorgen: Was soll ich zum Abendessen essen? Da ich nicht kochen kann, muss ich mir Konserven besorgen. Das sind die einzigen Sorgen, die Sie auf der Welt haben.
Welche Neuigkeiten wir auch immer über die Scans bekommen, ich werde nicht sterben, wenn wir es hören. Ich werde nicht am nächsten Tag oder am Tag danach oder am Tag danach sterben. Also heute, genau jetzt, ist ein wunderbarer Tag. Und ich möchte, dass Sie wissen, wie sehr es mir Spaß macht.“ Ich dachte darüber nach und über Jais Lächeln. Da wusste ich es. So müsste der Rest meines Lebens gelebt werden.
Wenn ich in einer Stadt gefangen wäre und für den Rest meines Lebens die Küche einer Nation essen müsste, hätte ich nichts dagegen, Japanisch zu essen. Ich liebe japanisches Essen. Ich liebe es.
Auf Japanisch gibt es ein Wort dafür, im Frühling traurig zu sein – ein ganzes Wort für einfach nur traurig sein – darüber, wie schön die Blumen sind und wie schnell sie sterben werden.
Essen ist nicht nur Treibstoff. Beim Essen geht es um die Familie, beim Essen geht es um die Gemeinschaft, beim Essen geht es um Identität. Und wir ernähren uns von all diesen Dingen, wenn wir uns gut ernähren.
Ich habe einen Freund, der auf Lebensmittelkombinationen schwört – haben Sie von diesem Unsinn gehört? Sie ist verrückt. Sie sagt: ‚Weißt du was? Sie sollten Lebensmittelkombinationen essen, damit Sie essen können, was Sie wollen. Es kommt nur auf die Kombinationen an, wie man das Essen zusammenstellt.“ Und dann sind ihre Beispiele wie: „Sie möchten kein Steak und Kartoffeln zusammen essen, aber Sie könnten zum Beispiel eine Zitronenschale und Rosinenschalen haben – nicht die ganze Rosine, nehmen Sie die Schalen und dämpfen Sie sie.“
Ich werde leben, bis ich sterbe, und alles dazwischen ist nur eine weitere Ausrede, Erdnussbutter zu essen.
Wenn ich zum Essen gehe, gehe ich gerne an Orte, an denen es Essen gibt, von dem ich nicht weiß, wie man es zubereitet. Meine Favoriten sind also Japanisch und Indisch. Indisches Essen hat so vielschichtige Aromen und die Gerichte passen so harmonisch zusammen.
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