Ein Zitat von Ruth Reichl

Ich entdeckte, dass Hunger eine sehr geistige Angelegenheit ist, und als ich anfing, meinen eigenen Appetit zu erforschen, wurde mir klar, dass mein Verlangen als Teenager nicht wirklich auf Essen gerichtet war. Dieses hungrige Verlangen war eine Sehnsucht nach Liebe, Aufmerksamkeit und Wertschätzung gewesen. Essen war lediglich mein Ersatz gewesen.
Und sie hatten Spaß, auch wenn er jetzt anders war. All diese Sehnsüchte und Leidenschaft waren durch einen stetigen Puls der Freude und Befriedigung und gelegentlicher Verärgerung ersetzt worden, und dies schien ein glücklicher Austausch zu sein; Auch wenn es Momente in ihrem Leben gegeben hatte, in denen sie glücklicher gewesen war, so hatte es nie eine Zeit gegeben, in der die Dinge konstanter gewesen wären.
Vor ein paar Jahren versuchte ich, ein Grundstück neben meinem Haus in Neufundland zu kaufen. Ich erfuhr, dass das Grundstück einer Familie gehörte und der Sohn in den Ersten Weltkrieg gezogen war und getötet worden war. Es begann mich zu interessieren: Was wäre auf diesem Land passiert, wenn der Sohn dort gelebt und seine eigene Familie großgezogen hätte?
Wenn Kathedralen Universitäten gewesen wären, wenn Kerker der Inquisition Laboratorien gewesen wären, wenn Christen an Charakter und nicht an Glaubensbekenntnisse geglaubt hätten, wenn sie aus der Bibel nur das genommen hätten, was gut ist, und das Böse und Absurde weggeworfen hätten, wenn Tempelkuppeln Observatorien gewesen wären, wenn Priester gewesen wären Wenn Missionare nützliche Künste statt Bibelwissen gelehrt hätten, wenn Astrologie Astronomie gewesen wäre, wenn die schwarzen Künste Chemie gewesen wären, wenn Aberglaube Wissenschaft gewesen wäre, wenn Religion die Menschheit gewesen wäre, wäre die Welt ein Himmel voller Liebe, Freiheit und Freude
Doch als ich ihn ansah, sah ich Krypten und hörte den Klang von Pauken. Ich sah von Fackeln erleuchtete Felder, wo ich noch nie gewesen war, hörte vage Beschwörungen und spürte die Hitze tobender Feuer auf meinem Gesicht. Und sie kamen nicht aus ihm heraus, diese Visionen. Vielmehr habe ich sie selbst erstellt. Doch noch nie war Nicolas, ob sterblich oder unsterblich, so verführerisch gewesen. Noch nie hatte Gabrielle mich so in ihren Bann gezogen. Lieber Gott, das ist Liebe. Das ist Verlangen. Und all meine vergangenen Liebesbeziehungen waren nur der Schatten davon.“ – Lestat de Lioncourt
Ich musste tatsächlich zwei Füllungen bekommen. Ja, ich schwöre. Ich hatte Probleme mit den Zähnen, weil ich unterwegs so viel Junkfood gegessen hatte. Ich war der Schlimmste im Team, weil ich immer eine Tüte Süßigkeiten bei mir hatte. Ich hatte noch nie Karies, aber gestern habe ich zwei für das Team genommen.
So viel musste er tatsächlich zugeben – dass er unbewusst, ja unabsichtlich konstant gewesen war; dass er sie vergessen wollte und glaubte, es sei geschehen. Er hatte sich gleichgültig eingebildet, während er nur wütend gewesen war; und er war ihren Verdiensten gegenüber ungerecht gewesen, weil er unter ihnen gelitten hatte.
Liebe – der Wunsch zu lieben und geliebt zu werden, zu halten und gehalten zu werden, Liebe zu geben, auch wenn die Erfahrung als Empfänger beeinträchtigt oder unvollständig ist – ist die Konstante im Kontinuum des Hungers, sie verbindet den Magersüchtigen mit dem Garten. Wenn man eine Diät macht, ist es der anhaltende Puls des Bedürfnisses und der Sehnsucht hinter dem Streben nach Essen, nach Sex, nach etwas.
Als ich auf der Brücke stand und auf die leere Stadt blickte, war alles, was sich in meinem Blickfeld befand, von Menschenhand geschaffen worden. Irgendwie waren diese Masten mit Draht bespannt, die Türme erhöht und die Dächer mit Ziegeln gedeckt worden. Es gab Essen und Trinken für Millionen von Menschen. Ich weine nicht leicht, aber meine Sicht verschwamm, als ich auf die Ruinen dessen starrte, was wir einst waren, und ich sah, wie die kleine Gruppe von Männern in Lumpen darauf zuging, um daran herumzupicken wie Vögel am Kadaver eines Riesen.
Als wir begannen, mehr und mehr Tagebücher von Männern zu lesen, die im Bürgerkrieg und dann in den Indianerkriegen teilgenommen hatten, wurde uns klar, dass es ein ganzes Universum von Männern gab, deren Seelen zerstört worden waren, deren Leben durch das, was sie erlitten hatten, völlig zerstört worden war musste tun.
Das war kein Essen – es war das, was aus Essen wurde, wenn es gut war und in den Essenshimmel gelangte.
Und aus der Sicht meines Charakters in Ravenous war er von Robert Carlyles Charakter fasziniert, er hatte sich von dieser gefräßigen, kannibalischen Macht anstecken lassen und machte das Beste daraus.
Wäre ich kluger gewesen, die Damen sanfter, der Scotch schwächer, wären die Götter freundlicher gewesen, wären die Würfel heißer gewesen, hätte dies eine Ein-Satz-Geschichte sein können: Es war einmal eine Zeit, in der ich glücklich bis ans Ende meiner Tage lebte.
Laut dem Tagebuch seines Vaters hatten Vampire einige der schlimmsten Epidemien der Geschichte erlebt. Und anscheinend war ihre größte Beschwerde während der Zeit der Schwarzen Pest verdorbenes „Essen“ gewesen.
Es gab Zeiten, in denen Dorian Gray den Eindruck hatte, dass die gesamte Geschichte lediglich die Aufzeichnung seines eigenen Lebens sei, nicht so, wie er es in Taten und Umständen gelebt hatte, sondern wie seine Vorstellungskraft es für ihn geschaffen hatte, wie es in seinem eigenen gewesen war Gehirn und in seinen Leidenschaften. Er hatte das Gefühl, sie alle gekannt zu haben, diese seltsamen, schrecklichen Gestalten, die über die Bühne der Welt gegangen waren und die Sünde so wunderbar und das Böse so subtil gemacht hatten. Es kam ihm so vor, als ob ihr Leben auf mysteriöse Weise sein eigenes gewesen wäre.
Plötzlich wurde mir klar, dass nicht ich die ganze Zeit nach Gott gesucht hatte, sondern dass Gott mich gesucht hatte. Ich hatte mich zum Mittelpunkt meiner eigenen Existenz gemacht und Gott den Rücken gekehrt.
Wir hatten unseren Weizen. Wir haben unser eigenes Olivenöl hergestellt. Wir haben unseren Wein gemacht. Wir hatten Hühner, Enten; wir hatten Schafe, Kühe, Milch. Ich bin also in einer sehr einfachen Situation aufgewachsen, aber ich habe das Essen wirklich von Grund auf verstanden ... die Essenz des Essens und die Aromen. Und diese Erinnerungen habe ich mitgenommen, und ich glaube, sie sind mir geblieben.
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