Ein Zitat von Sabrina Carpenter

Als ich aufwuchs, gingen wir jedes Jahr zum Musikfest, und ich habe lebhafte Erinnerungen an die Maiskolben. Ich gehe zum Konzert, aber eigentlich gehe ich zum Mais. — © Sabrina Carpenter
Als ich aufwuchs, gingen wir jedes Jahr zum Musikfest, und ich habe lebhafte Erinnerungen an die Maiskolben. Ich gehe zum Konzert, aber eigentlich gehe ich zum Mais.
Sie wissen, dass man Maiskolben „Maiskolben“ nennt, aber so kommt es aus der Erde. Sie sollten es einfach Mais nennen, und jede andere Maissorte sollte Maiskolben heißen. Es ist nicht so, dass jemand, der mir den Arm abschneiden würde, ihn „Mitch“ nennen würde, ihn dann aber wieder anbringen würde und ihn „Mitch-all-together“ nennen würde.
Die Regierung wird bestimmte Landwirte dafür bezahlen, dass sie keinen Mais anbauen. Wow. Wo ist mein Scheck? Das wäre großartig. „Hey, was machst du beruflich?“ „Nun, ich baue keinen Mais an. Stehen Sie um die Mittagszeit auf und stellen Sie sicher, dass kein Mais wächst. Ich werde morgen früh aufstehen mehr Geld, wenn man keinen Mais anbaut.“
Wir werden uns von einer Warenwirtschaft, in der man im Grunde die gleichen Arten von Feldfrüchten anbaut – in der ein Maiskorn ein Maiskorn ist, zu einer Zutatenwirtschaft bewegen, in der es ein Maiskorn gibt, das das tut Es wird ein Maiskorn geben, das für die Viehhaltung bestimmt ist.
Das Schlimmste an Halloween ist natürlich Zuckermais. Es ist für mich unglaublich. Candy Corn ist die einzige Süßigkeit in der Geschichte Amerikas, für die noch nie Werbung gemacht wurde. Und es gibt einen Grund. Der gesamte Zuckermais, der jemals hergestellt wurde, wurde im Jahr 1911 hergestellt. Und da niemand dieses Zeug isst, bleibt jedes Jahr eine Tonne davon übrig.
Das Beste aus Zuckermais herausholen Sie, wenn Sie den Mais vom Stängel pflücken und ihn in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Je länger Sie warten, desto mehr Zucker verlieren Sie. Aber wenn man ihn in der ersten halben Stunde bekommt, ist das der süßeste Mais aller Zeiten.
Als ich aufwuchs, hatten meine Eltern einen Gärtner, und er und ich gruben gemeinsam in der Erde – meine Eltern gruben definitiv nicht mit mir! Als ich 5 war, half er mir, in unserem Hinterhof Mais anzupflanzen, und ich erinnere mich, wie faszinierend es war, ihm beim Wachsen zuzusehen. Ich wusste noch nicht, dass ich 50 Jahre später Mais auf eine andere Art und Weise anbauen würde.
Im August reift das Getreide auf den Feldern, es weht heiß und sonnig, der Duft baumreifer Pfirsiche und heißer, gebutterter Maiskolben. Lebendige Dahlien werfen riesige, zerzauste Blüten durch Gärten und Joe-Pye-Weed bestäubt die Wiesen lila.
Der Hauptgrund, warum Kohlendioxid in der Atmosphäre für die Biologie von entscheidender Bedeutung ist, liegt darin, dass es so wenig davon gibt. Ein Maisfeld, das mitten am Tag im vollen Sonnenlicht wächst, verbraucht in etwa fünf Minuten das gesamte Kohlendioxid innerhalb eines Meters über dem Boden. Wenn die Luft nicht ständig durch Konvektionsströmungen und Winde bewegt würde, würde der Mais aufhören zu wachsen.
Der Mais, der B-5-Mais ist und in den Vereinigten Staaten gentechnisch verändert wurde, kann sich nicht vermehren, hat aber riesige Körner, er ist sehr süß und wunderbar, aber der Wind hat ihn nach Mexiko verweht. Und so wird der mexikanische Mais mit der Unfähigkeit infiziert, sich zu vermehren.
Ich brauchte einen Kapodaster – eine Klemme, um die Saiten festzuhalten – also machte mir mein Vater einen aus einem Maiskolben und einem Gummiband.
Mein Vater war Prediger in Maryland und wir veranstalteten Krabbenfeste – mit Maiskolben, aber ohne Bier, da wir Methodisten waren – draußen auf dem Rasen der Kirche.
Um Ihre Chicken Nuggets mit praktisch jedem Erfrischungsgetränk im Supermarkt herunterzuspülen, müssen Sie etwas Mais zu Ihrem Mais trinken. Seit den 1980er Jahren werden praktisch alle im Supermarkt verkauften Limonaden und die meisten Fruchtgetränke mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gesüßt.
Aber lass den guten alten Mais die Hügel schmücken, die unsere Väter beschritten haben; Lasst uns dennoch für sein goldenes Korn Gott unseren Dank aussprechen!
Politische Persönlichkeiten des Südens, wie Zuckermais, reisen schlecht. Sie verlieren alle hundert Meter von der Stelle entfernt an Geschmack. Als sie New York erreichen, sind sie wie Golden Bantam, das per Lastwagen aus Texas herbeigeschafft wurde – abgestanden und unrentabel. Der Verbraucher vergisst, dass der Mais dort, wo er wächst, anders schmeckt.
Tiere, die mit Mais aufgezogen werden, produzieren fetteres Fleisch, aber es liegt nicht nur daran, dass es fetter ist, sondern auch an der Art der Fette. Mit Mais gefüttertes Rindfleisch produziert viele gesättigte Fette. Die Herzkrankheit, die wir mit dem Verzehr von Fleisch assoziieren, ist also tatsächlich ein Problem bei mit Mais gefüttertem Fleisch. Wenn Sie grasgefüttertes Rindfleisch essen, hat es viel mehr vom Nährwertprofil von Wildfleisch.
Ich bin mir sicher, dass die Apfelprofis aus dem US-Bundesstaat Washington oder die Maisprofis aus Iowa keine Zölle auf Mais oder Äpfel mögen werden.
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Mehr Info...
Habe es!