Ein Zitat von Sadie Sink
Wenn es mit der veganen Ernährung nicht klappt, kann man wenigstens etwas für die Tiere tun – egal, ob man sich so ernährt oder sich kleidet, alles hilft wirklich.
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Einer der Hauptgründe, warum ich Veganer bin, ist, dass ich ethisch faul bin. Meine Freunde, die Fleisch oder Eier essen, müssen manchmal mit den ethischen Konsequenzen ihres Handelns ringen. Indem ich vegan lebe, gehe ich den einfachen Ausweg.
Schließlich und am wichtigsten von allem bedeutet Authentizität, dass Sie das, was Sie tun, so tun müssen, wie Sie es tun, und allen anderen die gleiche Höflichkeit entgegenbringen müssen. Es gab eine Zeit, in der ich wie jeder berühmte Schriftsteller sein wollte, der je gelebt hat. Ich habe versucht, Stile zu kopieren, Informationen neu zu formulieren und ähnliche Grafiken zu verwenden. Ich habe mich fast verrückt gemacht! Jetzt mache ich einfach das, was ich mache. Ich habe Mentoren. Es gibt Menschen, deren Arbeit ich bewundere, aber ich schreibe so, wie ich schreibe. Ich esse so, wie ich esse. Ich kleide mich so, wie ich mich kleide. Ich kann nicht glauben, dass Gott jeden von uns so einzigartig gemacht hat, nur um uns alles gleich machen zu lassen.
Einige Fleischesser verteidigen den Fleischkonsum mit dem Hinweis, dass es natürlich sei: In der Wildnis fressen sich Tiere gegenseitig. Die Tiere, die auf unseren Frühstücks-, Mittags- und Abendtellern landen, sind jedoch nicht diejenigen, die normalerweise andere Tiere fressen. Die Tiere, die wir als Nahrung ausbeuten, sind nicht die Löwen, Tiger und Bären der Welt. Zum größten Teil essen wir die sanften veganen Tiere. Auf den heutigen Bauernhöfen zwingen wir sie jedoch tatsächlich dazu, Fleischesser zu werden, indem wir sie dazu zwingen, Futter zu fressen, das die Überreste anderer Tiere enthält, die sie in freier Wildbahn niemals essen würden.
Ich habe die Paläo-Diät ausprobiert, die Höhlenmensch-Diät – viel Fleisch. Ich habe die Rohkost-Vegan-Diät ausprobiert. Und ich habe die kalorienreduzierte Diät ausprobiert. Die Idee dahinter ist, dass man, wenn man sehr, sehr wenig isst und kurz vor dem Verhungern steht, sehr lange leben wird. Ob Sie das wollen oder nicht, ist natürlich die Idee.
Es ist so einfach, ein veganes Rezept für buchstäblich alles zu finden, was Sie essen möchten. Es ist auch die einfachste und einfachste Art zu essen.
Ich versuche, nur vegane Tiere zu essen. Ich bin wahrscheinlich das Gegenteil eines Veganers.
Ich esse kein Fleisch. Seit 1971 ernähre ich mich vegetarisch. Nach und nach ernähre ich mich zunehmend vegan. Ich bin größtenteils Veganer, aber ich bin ein flexibler Veganer. Ich gehe nicht in den Supermarkt und kaufe mir nicht-vegane Sachen. Aber wenn ich reise oder andere Leute besuche, ernähre ich mich lieber vegetarisch als vegan.
Eine berufstätige Mutter zu sein ist nicht einfach, aber ich denke, es hilft einem bei der Entscheidung, was in seinem Leben wichtig ist. Wenn ich darüber nachdenke, ein neues Projekt zu starten – sei es Musik, ein Film oder ein Duft –, halte ich immer inne und denke: Ist das etwas, worüber ich wirklich leidenschaftlich bin? So habe ich es zumindest, wenn ich nicht zu Hause bin, für etwas, das ich wirklich liebe, und mein Sohn kann dazu aufschauen.
Für mich fühlt es sich einfach richtig an, die glitzernden Köstlichkeiten von New York City mit einer weitgehend rohen veganen Ernährung zu verbinden – mit der tief in der Seele liegenden Überzeugung, dass Tiere nicht unser Essen, Tragen, Ausbeuten oder Experimentieren sind.
Manche Menschen sind der Meinung, dass Menschen ein Recht darauf haben, andere Tiere zu essen, aber nicht, die Erde zu verwüsten. Sie entscheiden sich vielleicht für den Veganismus, weil der ökologische Fußabdruck eines Veganers gering ist, aber sobald sie nicht in den Verzehr von Tieren investieren, sind sie eher bereit, die Einzelheiten darüber zu erfahren, was mit ihnen passiert. Dieses Lernen wird mitfühlende Menschen dazu ermutigen, sich an eine pflanzliche Ernährung zu halten.
Vieles in unserer Gesellschaft steht im Widerspruch zu der Grundbotschaft: „Nicht rauchen, aktiv sein, sich gesund ernähren, nebenbei Stress kontrollieren und ausreichend schlafen.“ Wir machen diese Dinge nicht einfach. Im Idealfall würden wir dafür sorgen, dass die Gesundheit auf dem Weg des geringsten Widerstands liegt. Aber wenn es nicht der Weg des geringsten Widerstands ist, muss es zumindest einen Weg geben, damit man sich den Weg dorthin nicht mühsam erkämpfen muss.
Ich habe mich in der Vergangenheit noch nie vegan oder vegetarisch ernährt, aber ich denke, ich könnte es schaffen. Es wäre nicht einfach. Ich habe mit Ernährungswissenschaftlern zusammengearbeitet, die gesagt haben, dass eine vegane Ernährung nicht unbedingt positiv für die Gesundheit ist, weil man Nährstoffe braucht, die man nur in Fleisch findet. Ich glaube an eine ausgewogene Ernährung.
Ich versuche, keine Diät zu machen, weil es bei mir nie wirklich funktioniert. Wenn ich mir sage, dass ich etwas nicht essen kann, tendiere ich dazu, alles zu essen, was mir in die Quere kommt.
Wenn ich reise, lege ich Wert auf eine ausgewogene Ernährung, egal wo auf der Welt ich mich befinde. Es wird immer einfacher, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren.
Der Konservatismus ist für mich außergewöhnlich; Vergleichen Sie einfach die Art und Weise, wie sie sich kleiden, mit der Art und Weise, wie sich ihre Eltern kleiden. Es gibt immer noch keine Tattoos oder Piercings, was für mich interessant ist. Warum kleiden sich alle, die an einem Ort leben, gleich, sehen gleich aus, essen gleich und dekorieren gleich?
Nein, ich bin kein Vegetarier. Ich esse so. Eigentlich ernähre ich mich ziemlich oft vegan. Ich fühle mich besser, wenn ich mich so ernähre, und ich denke, dass es in den letzten Jahren viele Beweise dafür gegeben hat, dass man, glaube ich, nicht leugnen kann, dass Fleisch oder Milchprodukte nicht alles sind gut für uns.
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