Ein Zitat von Sally Schneider

Confit ist das ultimative Wohlfühlessen, und trendig oder nicht, es ist ein umwerfendes Gericht. — © Sally Schneider
Confit ist das ultimative Wohlfühlessen, und trendig oder nicht, es ist ein umwerfendes Gericht.
Confit kommt mir für den Sommer nicht in den Sinn. Normalerweise handelt es sich dabei um Entenconfit, bei dem die Keulen und Schenkel in Entenfett gekocht werden, um sie für den Winter haltbar zu machen.
Sie wissen, dass wir uns so sehr auf das Essen selbst konzentrieren: „Oh, der ultimative Brownie oder das ultimative dies oder das“ – nun, lassen Sie mich Ihnen etwas sagen: In etwa 12 Stunden ist alles kacke, okay? Die wahre Kraft von Lebensmitteln ist ihre Fähigkeit, Menschen miteinander zu verbinden – genau darum geht es, und für mich ist alles andere zweitrangig.
Comfort Food ist das Essen, das uns ein gutes Gefühl gibt – zufrieden, ruhig, umsorgt und unbeschwert. Es ist Essen, das uns emotional und körperlich erfüllt. … Trost im Essen zu finden, ist eine grundlegende menschliche Erfahrung.
In der gesamten trendigen Feinschmeckerwelt – Food-Writing, Food-TV, gefeierte Restaurants – dreht sich alles um Essen für die Reichen. Aber die wichtigste Ernährungsfrage ist, wie man die Armen oder die hart arbeitende Mittelschicht ernähren kann.
Meiner Meinung nach ist ein Steak das ultimative Wohlfühlessen, und wenn Sie eines essen möchten, ist das nicht der richtige Zeitpunkt, um an Kalorien oder Qualität zu sparen.
Die Entscheidung zu wachsen ist immer mit der Wahl zwischen Risiko und Komfort verbunden. Das bedeutet, dass Sie als Nachfolger Jesu auf Bequemlichkeit als den höchsten Wert Ihres Lebens verzichten müssen.
Es wird immer im Trend liegen, mit Lebensmitteln das Richtige zu tun.
Jazz ist meine Wohlfühlmusik, wie Wohlfühlessen.
Jeder versucht, so trendy zu sein. Ich denke, dass es der nächste Trend sein sollte, nicht im Trend zu liegen.
Die Menschheit lässt sich grob in drei Arten von Menschen einteilen: diejenigen, die Trost in der Literatur finden, diejenigen, die Trost in persönlicher Zierde finden, und diejenigen, die Trost in Essen finden.
Die Leute denken, dass ich nur neue Kleidung trage, dass ich sehr trendy bin, aber ich mag klassische Sachen an mir, die ich mit einem Paar trendiger Schuhe kombiniere.
Zu Hause ist mein Essen einfach eine Art Wohlfühlessen. Es ist nicht besonders schick, aber es ist auf jeden Fall lecker.
Das Knish ist ein klassisches Beispiel dafür, wie sich bäuerliches Essen zu Hausmannskost und sogar zu raffinierter Küche entwickelt.
Alle Lebensmittel sind Wohlfühlgerichte. Vielleicht kaue ich einfach gern.
Ich weiß nicht, ob man einen Burger „Rezessionsessen“ nennt. Es ist Wohlfühlessen.
Alle Lebensmittel sind Wohlfühlgerichte. Vielleicht kaue ich einfach gern.
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