Die geheime Formel der Heiligen: Wenn ich im Keller der Not bin, suche ich nach den erlesensten Weinen des Herrn.
In einem Weinkeller kommt es darauf an, Weine zu haben, die ein breites Spektrum an Trinkbarkeiten aufweisen, was bei California Cabernet der Fall ist. Weine mit einem breiten Spektrum an Trinkbarkeiten geben Ihnen viel Flexibilität; Es sind die Weine, die mir ein sicheres Gefühl geben. Ich betrachte meinen Weinkeller als Sicherheit – wenn die Apokalypse kommt, kann ich einfach in den Keller gehen.
Gott nimmt die bedeutendsten und erlesensten seiner Diener für die erlesensten und erlesensten Bedrängnisse. Wer die meiste Gnade von Gott erhalten hat, ist in der Lage, die meisten Bedrängnisse Gottes zu ertragen. Das Leid trifft den Heiligen nicht zufällig, sondern durch Anweisung. Gott spannt seinen Bogen nicht bei einem Wagnis. Jeder seiner Pfeile erfüllt einen besonderen Auftrag und berührt niemanden außer der Brust, gegen die er gerichtet ist. Es ist nicht nur die Gnade, sondern die Herrlichkeit eines Gläubigen, wenn wir still stehen und Bedrängnis ertragen können
Wer weder Oliven noch Wein im Keller hat, kann auf Architektur verzichten.
Die Weinwelt ist so groß. Ja, es gibt Weinstile, die ich nicht mag. Orange Wine, Naturweine und Weine mit niedrigem Alkoholgehalt. Die Wahrheit ist auf meiner Seite und die Geschichte wird beweisen, dass ich Recht habe.
Wenn [Weine] gut waren, erfreuten sie meine Sinne, munterten meinen Geist auf, stärkten meine moralischen und intellektuellen Kräfte und ermöglichten es mir außerdem, anderen Menschen die gleichen Vorteile zu erweisen. (Anmerkungen zu einem Kellerbuch)
Ich mag kalifornischen Wein, ich mag Weine aus dem Bundesstaat Washington sehr. Ich liebe Weine aus Spanien und Italien. Ich weiß überhaupt nichts über französische Weine.
Es gibt viele großartige Weinproduzenten aus der ganzen Welt, die fantastische Weine herstellen. Vor allem italienische Weine erleben ein enormes Comeback, nachdem sie manchmal als preiswerte Krugweine abgestempelt wurden.
Der Herr hat gesagt: „Ich habe dich im Ofen der Bedrängnis erwählt.“ (Jesaja 48:10, 1 Nephi 20:10). Da er allwissend ist, weiß er im Voraus, wie wir mit der Not zurechtkommen. Aber das wissen wir nicht. Wir brauchen daher die Läuterung, die Gott uns schenkt, obwohl wir solche Drangsal weder suchen noch ersehnen.
Wenn australische Winzer versuchen, zarte Weine im europäischen Stil mit Finesse und Leichtigkeit herzustellen, wirken die Weine im Allgemeinen oft wie blasse Nachahmungen der Originale. Eine Ausnahme bildet der australische Riesling, köstliche, trockene Weine, die in den ersten beiden Lebensjahren getrunken werden sollen.
Corney & Barrow ist stolz darauf, den königlichen Auftrag zu besitzen, was bedeutet, dass sie den Palast mit einigen der besten – und zwangsläufig teuersten – Weine aus der ganzen Welt beliefern. Ich freue mich, sagen zu können, dass sie auch meine eigene Garantie dafür haben, außergewöhnliche Weine zu – überraschend – bescheidenen Preisen anzubieten.
Den ersten Wein, den ich trank, einen Chateau Haut-Brion, war ich 22, es war mein erstes Glas Wein und ich entdeckte die Sinnlichkeit. Von da an begann ich, französische Weine zu probieren, dann spanische Weine und dann italienische Weine.
Von Gier entfacht, von Hass erzürnt, von Täuschungen verwirrt, von ihnen überwältigt, vom Verstand besessen, entscheidet sich ein Mensch für sein eigenes Leid, für das Leid anderer, für das Leid beider und erfährt Schmerz und Kummer.
Ich sehe, dass ich bereits in dieser Welt vom Herrn über alle Maßen erhöht werde. Und ich war weder würdig noch jemand, der mir dies gewähren sollte, da ich mit Sicherheit weiß, dass Armut und Bedrängnis mir besser stehen als Freuden und Reichtum.
Ich möchte Weine herstellen, die mit dem Essen harmonieren – Weine, die Ihre Zunge fast sanft umschmeicheln.
Ich trinke gerne junge Weine, Weine, die kräftig sind und viel Frucht in sich tragen.