In Hongkong, Dallas oder zu Hause – und unabhängig davon, ob ich im Bett war oder nicht – ist das Frühstück ein persönliches Ritual, das nur alleine und im Geiste echten Übermaßes richtig eingehalten werden kann. Der Essensfaktor sollte immer riesig sein: vier Bloody Marys, zwei Grapefruits, eine Kanne Kaffee, Rangun-Crêpes, ein halbes Pfund Wurst, Speck oder Corned-Beef-Hash mit gewürfelten Chilis, ein spanisches Omelett oder Eier Benedict, ein Viertel davon Milch, eine gehackte Zitrone zum zufälligen Würzen und so etwas wie ein Stück Key Lime Pie, zwei Margaritas und sechs Zeilen bestes Kokain zum Nachtisch.