Ein Zitat von Sara Evans
Wir hatten ungefähr 400 Hektar Land und ich bin zu Recht das echte Bauernkind. Wir haben Weizen, Mais und Sojabohnen angebaut. Wir schleppten Heu, Rinder, Schweine und Pferde.
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Wenn ich die USA verlassen würde, würde ich in England leben. Aber ich würde die USA niemals verlassen. Ich besitze eine 400 Hektar große Farm in Macon, Georgia. Ich züchte Rinder und Schweine. Ich besitze auch Pferde. Ich liebe Pferde genauso wie das Singen. Ich jage gern zu Pferd.
Bauernland – Sie wissen schon, Heu, Pferde, Rinder. Für mich ist es die ideale Situation. Ich mag die körperlichen Anstrengungen, die mit dem Bauernhof einhergehen – Heu schneiden, Ställe ausmisten oder einen Stall bauen. Machen Sie das und kehren Sie dann zum Schreiben zurück.
Ich bin auf einem Bauernhof geboren und aufgewachsen, wo Jungen Aufgaben hatten und Mädchen keine, z. B. Traktoren fahren, Heu ballen, sich um das Vieh kümmern.
Ägypten ist der größte Weizenimporteur der Welt. Dies ist zum Teil auf Bewässerungsprobleme und unwirtliche Klimazonen zurückzuführen. Ägyptens Abhängigkeit von Weizen ist auch teilweise darauf zurückzuführen, dass es jahrzehntelang billiger war, Weizen, Mais, Soja und Gerste aus den USA zu importieren, als sie vor Ort anzubauen.
Dank der Agrarsubventionen und der guten Zusammenarbeit zwischen der Agrarindustrie und dem Kongress wurden Soja, Mais und Vieh zum König. Und bald gesellte sich Chicken zu ihnen auf den Thron. In dieser Zeit begann der Kreislauf der Ernährungs- und Planetenzerstörung, den wir erst jetzt realisieren.
Aber wenn Rinder und Pferde oder Löwen Hände hätten oder in der Lage wären, mit ihren Händen zu zeichnen und die Arbeit zu verrichten, die Menschen tun können, würden Pferde die Formen der Götter zeichnen wie Pferde und Rinder wie Rinder, und sie würden ihre Körper so gestalten wie sie jeder sich selbst hatte.
Wenn Rinder und Pferde oder Löwen Hände hätten oder in der Lage wären, mit ihren Füßen zu zeichnen und die Werke zu vollbringen, die Menschen tun, würden Pferde die Formen von Göttern zeichnen wie Pferde und Rinder wie Rinder, und sie würden die Körper der Götter erschaffen die gleiche Form wie ihre eigenen.
Schauen Sie, ich habe mich vor 17 Jahren für Mais entschieden. Klar, ich bin ein Mann. Ich gehe gerne zum Grillen und sehe mir Bohnen an, die ich mag: gebackene Bohnen, rote Bohnen, schwarze Bohnen, große, dicke Kichererbsen. Aber am Ende komme ich immer mit meinem süßen, süßen Mais nach Hause.
Ich war 12, als ich meine erste Gitarre aus den abgenutzten und verfärbten Seiten des Sears and Roebuck-Katalogs bestellte. Die Geschichte, dass ich es auf Ratenzahlung gekauft habe, ist unwahr, die Erfindung eines Hollywood-Presseagenten. Lokalkolorit. Ich zahlte bar, 8 Dollar, Geld, das ich als Lohnarbeiter auf der Farm meines Onkels Calvin beim Pressen und Stapeln von Heu gespart hatte. Prärieheu, das im Winter als Futter für das Vieh verwendet wird. Für einen drahtigen Jungen war es eine harte Arbeit, aber Ehrgeiz machte mich stark.
Manchmal denke ich, dass ich mich für den Mais entscheiden würde, wenn ich mich zwischen einer Kornähre oder dem Liebesspiel mit einer Frau entscheiden müsste. Nicht, dass ich nicht gerne ein letztes Mal im Heu wälzen würde – ich bin noch ein Mann, und etwas stirbt nie –, aber der Gedanke an diese süßen Kerne, die zwischen meinen Zähnen platzen, lässt mir auf jeden Fall das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es ist Fantasie, das weiß ich. Beides wird nicht passieren. Ich wäge einfach gerne die Optionen ab, als stünde ich vor Salomo: ein letztes Brötchen im Heu oder eine Ähre. Was für ein wunderbares Dilemma. Manchmal ersetze ich den Mais durch einen Apfel.
Ich habe Rinder auf 4.000 Hektar etwa 100 Meilen östlich von Dallas, aber ich habe auch eine weitere 65 Hektar große Ranch, auf der ich amerikanische Miniaturpferde züchte.
Die menschliche Ernährung besteht aus nur neun Pflanzen: Mais, Reis, Weizen, Kartoffeln, Maniok, Sorghum, Hirse, Bohnen, Gerste, Roggen und Hafer.
Ich bin in Pawnee City, Nebraska, geboren und aufgewachsen. Ich wohnte direkt neben dem Verkaufsstall und züchtete Schweine. Mein Vater war Berufsberater an der Wymore High School. Er war auch Prediger und betrieb auch Landwirtschaft. Wir verpachteten unser Ackerland, hatten aber Vieh und Pferde.
Als ich klein war, lebten wir auf einem 8 Hektar großen Grundstück und meine Mutter hatte ein Pferd. Aber als ich 7 war, hat meine Mutter meinen Vater rausgeschmissen, und um uns fünf Kinder zu ernähren, hat sie sich billig oder umsonst Tiere besorgt und sie zum Essen großgezogen. Wir haben eine Kuh gemolken, Hühner, Schweine und Rinder großgezogen. Wir heizten unser einstöckiges Haus mit Holz und blieben den ganzen Winter über kalt.
Schwarze Bohnen und Sojabohnen sind weltweit die Grundpfeiler einer langlebigen Ernährung.
Ich bin auf einem bewirtschafteten Bauernhof aufgewachsen. Es war klein, 100 Hektar, aber wir hatten Kühe und Schweine und Hühner und Schafe und einen Gemüsegarten. Ich verbrachte Stunden damit, Unkraut zu jäten, zu hacken, die Pferde zu füttern und die Ställe aufzuräumen. Mein Vater war ein harter Zuchtmeister. Ich habe immer gearbeitet, aber wir hatten auch Spaß.
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