Ein Zitat von Scott Wolf

Allerdings mochte ich Sushi nicht wirklich, bis ich nach LA zog – © Scott Wolf
Allerdings mochte ich Sushi nicht wirklich, bis ich nach LA zog
Obwohl ich Sushi nicht wirklich mochte, bis ich nach LA zog
Als „Raw Like Sushi“ in den USA herauskam, galt ich nicht als schwarz genug. Sie wussten nicht wirklich, wo sie mich unterbringen sollten. Die Musik klang nicht „schwarz schwarz“. Es war kein R&B; Es war kein direkter Hip-Hop, wenn auch offensichtlich in dieser Dimension und Welt.
Eltern, denen Success nicht gefällt, sollten eine Schule finden, die ihnen gefällt. Wenn jemand sein Kind bei Success anmeldet und darauf besteht, dass wir unser Modell ändern, ist das so, als würde jemand in eine Pizzeria gehen und Sushi verlangen. Wenn Sie Sushi wollen, gehen Sie in ein Sushi-Restaurant!
Ich bin nach LA gezogen und habe dort überhaupt nicht gelebt, bis ich Orte wie Koreatown und Little Tokyo gefunden habe. Ich mag es wirklich, in Lebensmittelgeschäften und Restaurants abzuhängen.
Als ich jünger war, sind wir viel umgezogen. Bis wir nach Kanada zogen, habe ich mich nie wirklich heimisch gefühlt, aber selbst dann kam ich mir immer seltsam fehl am Platz und fremd vor.
Als ich 11 oder 12 Jahre alt war – ein kleiner Junge in Japan – ging einer meiner älteren Brüder mit mir in ein Sushi-Restaurant. Ich war noch nie bei einem und es war sehr unvergesslich. Damals war Sushi teuer und schwer zu bekommen, anders als heute, wo es an jeder Straßenecke ein Sushi-Restaurant gibt und man es in Supermärkten kaufen kann.
Nur weil ich Sushi mag, heißt das nicht, dass ich Sushi machen kann. Ich habe mittlerweile gut verstanden, wie viele Jahre es dauert, bis ich Sushi-Reis richtig zubereitet habe. Es ist eine Disziplin, die Jahre und Jahre und Jahre dauert. Also überlasse ich das den Experten.
Aphorismen regen zum Nachdenken an – wie Sushi gibt es sie in kleinen Portionen, die sowohl köstlich als auch exquisit geformt sind. Und wie Sushi kann ich nie genug bekommen.
Ich bin mit 12 Jahren von London in die USA gezogen. Mein Vater war in einer Band und wollte auf Tour gehen, also zogen wir hierher, aber erst als ich nach Williamsburg zog und meinen Sohn bekam, hatte ich das Gefühl, endlich dazuzugehören.
Die Leute vergessen, dass es Anfang der 1970er Jahre in New York City drei Sushi-Bars gab. Drei. Drei. Denk darüber nach. Jetzt gibt es Sushi in ... Ich habe es gegessen – es gibt Sushi an Tankstellen in Mittelamerika.
Ich spreche kein Japanisch, ich weiß nichts über japanisches Geschäft oder japanische Kultur. Abgesehen von Sushi. Aber ich kann nicht gerade auf ihn zugehen und „Sushi!“ sagen. aus heiterem Himmel. Es wäre, als würde man zu einem amerikanischen Top-Geschäftsmann gehen und sagen: „T-Bone-Steak!“
Ich denke, ohne Sushi gäbe es David Hasselhoff nicht, denn Sushi ist die perfekte Art, das Innere von David Hasselhoff zu beschreiben. Er ist wie ein Protein, sauber und einfach. So fühle ich mich selbst.
Ich bin ein großer Fischesser. Lachs – ich liebe Lachs. Meine Schwester liebt chinesisches Essen und Sushi und so weiter. Ich bin kein so großer Fan, aber sie mag es, also essen wir es oft. So langsam gefällt es mir mehr. Ich mag das rohe Sushi nicht. Mir gefielen die gekochten Krabben und Hummer und alles.
Ich habe sieben Jahre lang in New York nur Dramen gemacht. Ich habe eigentlich nichts Komisches angefangen, bis ich nach LA gezogen bin und „The Groundlings“ gefunden habe.
Für den Fisch bestelle ich kein Sushi zum Mitnehmen. Sofern ich nicht viel Geld für ein phänomenales Sushi-Restaurant ausgebe, esse ich es wegen des Reis, der perfekt mit einer Mischung aus Salz, Zucker und Reisessig gewürzt ist.
Viele Sushi-Liebhaber mögen weder rohen Fisch noch Algen.
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