Ein Zitat von Shilpa Shetty
Ich finde Kochen sehr therapeutisch. Als kreativer Mensch genieße ich das Kochen, weil es ein so kreativer Prozess ist. Man kann aus allem alles kochen.
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Noel [Charles, Ehemann] und ich lieben es zu kochen. Er kocht und ich koche meins. Ich bin der traditionelle englische Koch, mit einer gelegentlichen Wendung. Da ich mit einem Italiener verheiratet war, kann ich auch ziemlich gut italienisch essen. Noel, er kann alles kochen, Julian auch.
Entweder bin ich im Kino oder ich koche zu Hause – nun ja, ich koche nicht wirklich, weil ich nicht koche. Normalerweise habe ich Freunde, die kochen können, und sie kümmern sich um das Kochen. Ich bin eine Art Stubenhocker, auch wenn ich gerne auswärts essen gehe und gerne ins Kino gehe. Das sind meine Lieblingsbeschäftigungen an einem freien Abend.
Sie können kochen, wenn Sie hungrig sind, oder kochen, um Ihren Lebensunterhalt zu verdienen, sich kreativ zu fühlen oder einfach nur zur Ablenkung, aber für die Menschen zu kochen, mit denen Sie aufwachen und mit denen Sie schlafen gehen, ist das Beste, was es gibt
Selbst wenn ich zu Hause koche, ist der Unterschied zwischen dem Kochen meiner Frau und mir beim Kochen groß. Wenn meine Frau kocht, sieht die Küche wie eine Katastrophe aus. Wenn ich koche, ist es völlig sauber und ordentlich und es sieht nicht so aus, als hätte dort jemand gekocht.
Für mich ist Kochen eine Art Therapie. Es ist auch völlig anders als Musik. Ich bin nicht besonders gut darin, aber ich kann mir eine gute Mahlzeit zubereiten. Und das sage ich nicht nur, sondern jedes Mal, wenn ich im Bus oder zu Hause bin, schaue ich Food Network oder koche im Fernsehen, einfach weil es mich interessiert.
Aufgrund der geografischen Lage Schwedens und der damit verbundenen kurzen Vegetationsperiode ist die Produktpalette nicht so umfangreich wie beispielsweise in Frankreich, Italien oder Spanien. Dies beeinflusste die Kochkultur und zwang Köche dazu, mit einer Handvoll Zutaten kreativ zu sein. Es ist eine sehr moderne Art zu kochen.
Schauspiel ist ein kreativer Prozess, ebenso wie Regie und Musik. Ich denke, kreative Menschen – und ich betrachte mich selbst als kreativen Menschen, und das bedeutet nicht, dass man Schauspieler, Musiker oder Maler sein muss – aber ich denke, wenn man in einem kreativen Beruf oder einem kreativen Unternehmen tätig ist, dann schon ein erhöhtes Bewusstsein.
Alle Menschen sollen auf eine bestimmte Art und Weise kreativ sein. Welcher weg? Vielleicht bin ich dazu geschaffen, eine wunderbare Hausfrau zu sein, mit einem wunderbaren Gespür fürs Kochen, für das Zusammensein mit meinen Freunden und für die Führung eines perfekten Hauses. Aber ich habe zu nichts ehrgeizige Ziele.
Ich koche seit fast sieben oder acht Jahren für eine Neunjährige und ihre Freunde. So koche ich heute, das macht mir Freude. Ich neige dazu, meine langen Abwesenheiten zu Hause durch Kochen zu überkompensieren, und das hat für mich eine therapeutische Wirkung – es ist die Art und Weise, wie ich meine Liebe zu meiner Tochter ausdrücke. Es fühlte sich gut an.
Ich habe festgestellt, dass das Töpfern meinem kreativen Prozess sehr förderlich ist, und jetzt bin ich unglaublich kreativ, weil ich so viel aufschieben kann.
Das Design von Accessoires ist eine der kreativsten Kategorien. Es ist wie Kochen, wie Dekorieren, weil es die Person betrifft. Sie müssen eine Wahl treffen und herausfinden, wie sie es tragen und entsprechend ihrem Stil kombinieren.
Ich bin überhaupt kein großer Koch, aber ich kann alles, was einfach und schnell geht, wie zum Beispiel Pasta. Mein Mann kocht für mich, weil er Kochen entspannend findet.
Ich schreibe in Freihandäquivalenten, weil das Messen für mich den kreativen Prozess des Kochens beeinträchtigt. Zwei Umdrehungen der Pfanne mit EVOO ergeben etwa zwei Esslöffel.
Kochen ist ein großartiger Ausgleich. Man kann ein Sportstar, ein Schauspieler, ein Unternehmer oder irgendetwas anderes sein, aber Kochen macht einem alles zunichte.
Sei der innere Geist, der du bist. Und den kreativen Moment genießen. Aber versuchen Sie nicht, an irgendetwas festzuhalten, das in diesem Moment geschaffen wurde – auch nicht an Ihrem Körper. Und wenn Sie diesen Ort finden, herrscht unbeschreiblicher Frieden. Denn dann akzeptierst du, dass du das ewige Wesen bist, das du bist.
Kreativität hat nichts mit einer bestimmten Aktivität zu tun – mit Malen, Poesieren, Tanzen, Singen. Es hat nichts mit irgendetwas Besonderem zu tun. Alles kann kreativ sein – Sie bringen diese Qualität in die Aktivität ein. Aktivität selbst ist weder kreativ noch unkreativ. Sie können unkreativ malen. Sie können unkreativ singen. Sie können den Boden auf kreative Weise reinigen. Sie können auf kreative Weise kochen. Kreativität ist die Qualität, die Sie in die von Ihnen ausgeübte Tätigkeit einbringen. Es ist eine Haltung, eine innere Herangehensweise – wie man die Dinge betrachtet.
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