Ein Zitat von Stephen Neal
MEIN HÄRTESTES SPIEL; liegt nicht auf der Matte. Es ist am Esstisch und in Fast-Food-Restaurants. Es geht darum, von der Party zu hören, zu der ich niemals gehen kann. Es geht um die Erkenntnis, dass es kein Sport ist, ein großartiger Wrestler zu sein, sondern ein LEBEN.
Verwandte Zitate
Mutter zu sein ist schwer, aber ich möchte nicht, dass die Leute das Gefühl haben, sie müssten immer direkt zum Fernsehessen oder zum Fastfood gehen, weil man ein geschäftiges, hektisches Leben hat.
Amerikaner sind neugierig auf die Beschaffenheit des Alltagslebens im Nahen Osten, weil sie es selten zu sehen bekommen. Ich wollte, dass die Leser das Gefühl haben, mit mir und meinen Freunden am Esstisch zu sitzen und zu hören, was Durchschnittsmenschen wirklich sagen und wirklich denken, wo man am Esstisch am besten herausfinden kann.
Um ein bisschen Flexibilität bei der Arbeit zu haben, sollte man nicht im Chef-Lotto gewinnen müssen. Die Erziehung und der Unterhalt einer Familie ist nicht nur eine finanzielle Verpflichtung. Wichtig ist nicht nur, dass Sie Essen auf den Esstisch stellen können – wir möchten, dass Sie auch am Esstisch sitzen.
Das Tolle daran, nach Melbourne zu kommen, ist, dass die Leute davon sprechen, dass Sydney die Hauptstadt des Essens ist, aber Melbourne ist noch viel mehr; Es vermittelt eine heimelige Atmosphäre, ein Gefühl der Heimeligkeit. Wenn man in Restaurants geht, gilt die Stadt als kreative, künstlerische Stadt. Das bekommen Sie mit dem Essen.
Ich war noch nie auf einer Dinnerparty, bei der nicht jeder am Esstisch etwas Lustiges gesagt hat.
Eric Schlossers Buch über die Ökonomie und Strategien des Fast-Food-Geschäfts sollte jeder lesen, der gerne mit seinen Kindern in Fast-Food-Restaurants geht. Das werde ich bestimmt nie wieder tun. Er bedient sich eines langen, kalten Brennens, einer ruhigen und leidenschaftlichen Anhäufung von Details, mit Ruhe, Witz und Klarheit. (...) Fast Food Nation zeugt von der Strenge und Ernsthaftigkeit des besten amerikanischen Journalismus, lesbar, zuverlässig und äußerst sorgfältig gemacht.
Ich hatte eine Liste mit etwa 35 Restaurants, davon 25 Fast-Food-Lokale in ganz Los Angeles, und ich habe kein Viertel durch die Liste geschafft. Ich dachte einfach darüber nach, an diese Orte zu gehen und das Essen genießen zu wollen, und das Essen war einfach nicht mehr angenehm.
Vor einer Generation wurden in den USA drei Viertel des Geldes, das für den Kauf von Lebensmitteln ausgegeben wurde, für die Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause ausgegeben. Heutzutage wird etwa die Hälfte des Geldes, das für den Kauf von Lebensmitteln ausgegeben wird, in Restaurants ausgegeben – hauptsächlich in Fast-Food-Restaurants.
Ich denke, dass mit der Vorstellung, dass wir keine Zeit mehr zum Kochen haben, eine Gehirnwäsche im Gange ist. Wir haben dafür gesorgt, dass das Kochen viel komplizierter erscheint, als es ist, und ein Teil davon ist darauf zurückzuführen, dass wir Kochsendungen im Fernsehen gesehen haben – wir haben Kochen zu einem Zuschauersport gemacht. ...Meine Frau und ich arbeiten beide und wir können in einer halben Stunde ein sehr schönes Abendessen auf den Tisch bringen. Es würde nicht weniger Zeit kosten, zu einem Fast-Food-Laden zu fahren, zu bestellen, uns hinzusetzen und unseren Tisch zu bedienen.
Italien ist schwer zu schlagen. Es ist eine familienfreundliche Erfahrung, sie sehen gerne Kinder in Restaurants und beim Abendessen sieht man alle Erwachsenen am Tisch und alle Kinder am anderen Ende des Tisches. Vielleicht rennen sie weg und gehen spielen.
Ich gehe nicht mehr in Fastfood-Restaurants. Das ist raus.
Sie machen Dokumentarfilme wie „Fast Food Nation“. Das Essen, das unsere Kinder in den Schulen essen, die Automaten, an die Kinder oft gehen, die Essensportionen, die amerikanische Restaurants servieren, die größer sind als irgendwo sonst auf der Welt – es ist irgendwie verrückt.
McDonald's hat Fast Food revolutioniert. Sie führten eine Möglichkeit ein, Essen ohne Messer, Gabel oder Teller zu essen. Die meisten Fastfood-Gerichte können am Steuer eines Autos gegessen werden und die Restaurants sind in der Regel mit dem Auto erreichbar.
New York ist wie eine große Dinnerparty. Man muss sehr vorsichtig sein, was man sagt und tut, denn man weiß nie, wessen Füße sich unter dem Tisch berühren.
Ich war immer mit einer alleinerziehenden Mutter zusammen und wir hatten nie einen Zeitplan oder so etwas. Wir waren einfach nur Bohemien, wir gegen die Welt, was irgendwie großartig war, aber es hat sicherlich keine Sicherheit geschaffen. Ich bin überempfindlich gegenüber Zeitplänen, Badezeiten und dem Essen am Esstisch geworden. Wir sind nicht nur „Bohème“, gehen um neun Uhr aus und holen uns chinesisches Essen.
Wir haben drastisch gekürzt. Ich meine, wir gehen nie zum Abendessen aus, es sei denn, wir gehen zu jemandem nach Hause. Wir gehen nie in Restaurants. Das ist zu extravagant.
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