Ein Zitat von Steve Albini
Ich habe herausgefunden, dass viele Rockmusiker ausgezeichnete Köche sind, und diejenigen, die es sind, bevorzugen es, ihre eigenen Gerichte im Studio zu essen. Ich ermutige dieses Verhalten, da ich auch die Vorteile frischer Lebensmittel genieße
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Ich habe herausgefunden, dass viele Rockmusiker ausgezeichnete Köche sind, und diejenigen, die es sind, bevorzugen es, ihre eigenen Gerichte im Studio zu essen. Ich ermutige dieses Verhalten, da ich auch die Vorteile frischer Lebensmittel genieße.
Ich liebe Essen, alles Essen, alles, was mit Essen zu tun hat. Ich genieße es, auf den Markt zu gehen und mir zu sagen, was ich gerade koche – was frisch und saisonal vor mir liegt.
Der globale Handel hat Vorteile. Erstens ermöglicht es denjenigen von uns, die den Winter überstehen, das ganze Jahr über frische Produkte zu essen. Und es bietet Landwirten, die diese Lebensmittel anbauen, wirtschaftliche Vorteile.
Haben Sie keine Angst vor dem Kochen, denn Ihre Zutaten werden es wissen und sich schlecht benehmen. Genießen Sie Ihr Kochen und das Essen wird sich gut vertragen; Darüber hinaus wird es Ihre Freude an diejenigen weitergeben, die es essen.
Bei „Rock On“ agierten wir nicht nur als Rockmusiker; Wir gingen auch ins Studio, um Lieder aufzunehmen und live zu jammen, um das richtige Konzertgefühl zu schaffen.
Es gibt so viele Food-Shows, wirklich schöne, die dazu dienen, professionelles Kochen und professionelle Köche hervorzuheben. Aber es gibt nicht so viele, die die Hausmannskost wirklich zelebrieren oder sich speziell an Hobbyköche richten.
Ich habe vor langer, langer Zeit eine Show mit dem Titel „Cooking Mexican“ gemacht. Es war eine Studioshow und nicht eine Vor-Ort-Show, wie ich sie jetzt mache. Vor meiner ersten Show war ich Kochlehrerin und habe viele Kurse für Hobbyköche über mexikanisches Essen gegeben.
Ich bin ein guter Esser. Ich glaube nicht wirklich, dass ich mein eigenes Essen dämpfe und es im Voraus koche. Ich genieße Essen, aber ich treffe einfach keine schlechten Entscheidungen.
Ich denke, es gibt zwei Arten zu essen bzw. zu kochen. Eines ist Restaurantessen und eines ist Hausmannskost. Ich glaube, dass die Leute begonnen haben, einfache Gerichte zuzubereiten, die man auch zu Hause essen möchte. Wenn Sie in ein Restaurant gehen, möchten Sie herausgefordert werden, etwas Neues probieren und begeistert sein. Aber wenn Sie zu Hause essen, möchten Sie etwas, das köstlich und beruhigend ist. Ich habe diese Art von Essen schon immer gemocht – und ehrlich gesagt möchte ich das auch essen, wenn ich in Restaurants gehe, aber vielleicht bin ich das auch.
Huh – Warum ist Max in der Küche?“ Dr. Martinez: „Wir kochen.“ Gazzy: „Sie leistet dir nur Gesellschaft, oder?“ Dr. Martinez: „Nein, sie kocht.“ Nudge: „Kochen...“ .Essen?“ Max: „Ja, ich koche Essen, und es ist großartig, und ihr werdet es essen, ihr Idioten!
Ich bin kein Vegetarier. Ich verfolge mein eigenes Mantra: Weniger essen, sich mehr bewegen, viel Obst und Gemüse essen, nicht zu viel Junkfood essen und genießen, was man isst. Oder um es zusammenzufassen: weniger essen, besser essen, sich mehr bewegen und politisch werden.
Viele Musiker sind gute Köche, und viele Köche sind Musiker, aber ich denke, das liegt vielleicht einfach daran, dass der kreative Impuls mehrere Ausdrucksmittel findet. Wahrscheinlich ebenso viele sind bildende Künstler, Holzarbeiter oder zwanghafte Lügner.
Wir haben festgestellt, dass unsere Kinder die einfachen Abenteuer, die wir als Familie unternehmen, genießen. Ich fahre, meine Frau ist die Copilotin und wir lassen einem Kind die Wahl, was es tun möchte. Wir essen viel schlechtes Essen und schlafen in einigen interessanten Hotels.
Neben dem Besuch neuer Restaurants esse ich auch gerne hausgemachtes Essen meiner Mutter und manchmal genieße ich auch Mumbais lokales Streetfood.
Es ist wichtig, dass wir das Essen, das wir essen, genießen. Wenn wir dies nicht können, sondern mechanisch essen, tut uns unsere Nahrung nicht so gut, wie sie sollte, und wir werden dadurch nicht so ernährt und aufgebaut, wie wir es sonst tun würden, wenn wir die Nahrung, die wir in den Magen aufnehmen, genießen könnten.
Ich koche gerne mit Wein, manchmal gebe ich ihn sogar in das Essen, das ich koche.
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