Ein Zitat von Steve Ells

Die Gimmicks, die den Fast-Food-Sektor seit Jahren antreiben – Dollar-Menüs, zeitlich begrenzte Angebote und Merchandising-Partnerschaften – führen nicht mehr zu den Ergebnissen wie früher, da die Verbraucher einfach besser schmeckendes, nahrhafteres Essen und ein überzeugenderes Erlebnis wollen, keine Gimmicks.
Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln wächst rasant. Die Verbraucher haben deutlich gemacht, dass sie Bio-Produkte wollen, und alle Bereiche der Lebensmittelkette reagieren darauf mit den Ergebnissen, die wir gerade gesehen haben.
Wir wollen keine Spielereien machen. Gimmicks in XFL 1 funktionierten nicht sehr gut.
Ich denke, dass Amerikas Esskultur in der Fast-Food-Kultur verankert ist. Und die eigentliche Frage, die wir haben, ist: Wie können wir Slow-Food-Werte in einer Fast-Food-Welt vermitteln? Natürlich ist das sehr, sehr schwierig, besonders wenn Kinder mit Fast Food und den damit verbundenen Werten aufgewachsen sind.
Ich denke, die Esskultur Amerikas ist in der Fast-Food-Kultur verankert. Und die eigentliche Frage, die wir haben, ist: Wie können wir Slow-Food-Werte in einer Fast-Food-Welt vermitteln? Natürlich ist das sehr, sehr schwierig, vor allem wenn Kinder mit Fast Food und den damit verbundenen Werten aufgewachsen sind.
Vieles, das ganze Fast Food, das billige Essen, das Dollar-Menü – das alles musste ich weglassen.
Bei Campbell's hören wir den Verbrauchern zu. Wir sind uns bewusst, dass echte und gesündere Lebensmittel besser für unsere Verbraucher und unser Unternehmen sind. Unser Ziel ist es, das führende Lebensmittelunternehmen für Gesundheit und Wohlbefinden zu sein.
Hinduistische Weise sagen, dass man sich beim Essen konzentrieren sollte. Aber wir haben keine Zeit mehr. Fast Food ist mir nicht schnell genug. Ich hätte gerne Superfast Food in Form von Pillen.
Im Kern hängt jedes echte Wachstum davon ab, dass mehr Kunden mehr von dem Angebot Ihres Unternehmens wollen. Alle anderen Treiber – Preistricks, heldenhafte Marketingbemühungen, erzwungene Übernahmen – sind letztlich destruktiv.
GVO spielen eine zentrale Rolle bei der Bewältigung der Herausforderung, Verbrauchern auf der ganzen Welt erschwingliche und nahrhafte Lebensmittel anzubieten.
Seit ich schwanger bin, habe ich den Geschmack für Fast Food verloren. Früher war ich der größte McDonald's-Junkie und jetzt mag ich es nicht mehr. Früher war ich der größte Fast-Food-Kenner, aber jetzt habe ich wirklich den Geschmack daran verloren.
Je mehr Sie kontrollieren, woher Ihre Lebensmittel kommen, anstatt sich auf Restaurants, Fast-Food-Läden, Convenience-Stores und andere verarbeitete Quellen zu verlassen, desto besser wird es Ihnen gehen.
Wenn man dort aufwächst, wo gesunde Lebensmittel nicht leicht zugänglich sind, isst man viele verarbeitete Lebensmittel und alles, was es sonst noch gibt – McDonalds, Fast Food, billiges Essen.
Sie sagen, dass pflanzliche Lebensmittel nicht nahrhaft genug seien. Doch die Chemie beweist das Gegenteil. So auch die Physiologie. Das gilt auch für die Erfahrung ... Und noch einmal: Die größten und stärksten Tiere der Welt sind diejenigen, die keinerlei Fleischnahrung zu sich nehmen – der Elefant und das Nashorn.
1970 gaben die Amerikaner etwa 6 Milliarden Dollar für Fast Food aus; im Jahr 2000 gaben sie mehr als 110 Milliarden US-Dollar aus. Die Amerikaner geben heute mehr Geld für Fast Food aus als für Hochschulbildung, PCs, Computersoftware oder neue Autos. Sie geben mehr für Fast Food aus als für Filme, Bücher, Zeitschriften, Zeitungen, Videos und Musikaufnahmen zusammen.
Für mich gehen Sie einen Kompromiss ein. Es könnte etwas teurer sein. Aber Sie erhalten ein besser schmeckendes, qualitativ hochwertigeres Lebensmittel, das besser für Ihre Gesundheit und besser für die Umwelt ist.
Da immer mehr Verbraucher weniger Zucker verlangen, werden sich die Lebensmittel- und Getränkehersteller irgendwann an die Wünsche der Verbraucher anpassen.
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