Ein Zitat von Steve Almond

Es ist sicherlich wahr, dass Kochen therapeutisch, kreativ und all diese anderen leicht gruseligen Selbsthilfewörter ist. Ich würde Ihnen gerne sagen, dass das Erlernen des Kochens Teil meiner Reise zur Verwirklichung war. Ich würde Oprah das gerne erzählen. Das würde ich Oprah am liebsten weinend erzählen. Aber ich habe aus einem viel einfacheren Grund kochen gelernt: in der verzweifelten Hoffnung, dass die Leute Zeit mit mir verbringen würden, wenn ich ihnen Gutes in den Mund stecke. Mit anderen Worten: Es ist (wie praktisch alles andere, was ich tue) eine Folge meiner Verzweiflung nach emotionaler Verbindung und Anerkennung.
Meine Familie versuchte uns auszutricksen und ich kam zu einer Party und sie war da. Wenn ich Ihnen sage, dass die „Love & Hip Hop“-Szene nichts im Vergleich zu dem ist, was mit meiner Mutter und mir passiert ist ... sich gegenseitig mit Dingen zu bewerfen, die Beschimpfungen, die Worte.
Als ich zum ersten Mal für „Pass the Plate“ angesprochen wurde, war ich begeistert, denn ich liebe es zu kochen. Und ich liebe es, gesund zu kochen. Der Grund, warum ich mit dem Kochen angefangen habe, war, dass ich in Restaurants ging und einfach fantastisches Essen aß, mich aber so schwer und eklig fühlte. Ich würde nach Hause gehen und versuchen, dasselbe zu kochen, aber eine gesunde Version.
Ab und zu schaute ich mir meine Freundinnen an, die glücklich verheiratet waren und nicht kochten, und fragte mich immer, wie sie das gemacht hatten. Würde mich jemand lieben, wenn ich nicht kochen könnte? Ich dachte immer, dass Kochen ein Teil des Pakets ist: Treten Sie ein, hier ist Rachel Samstat, sie ist aufgeweckt, sie ist lustig und sie kann kochen!
Es war, als ob sie darauf warteten, einander Dinge zu erzählen, die noch nie zuvor erzählt worden waren. Was sie zu sagen hatte, war schrecklich und ängstlich. Aber was er ihr sagen würde, war so wahr, dass es alles in Ordnung bringen würde. Vielleicht war es etwas, das weder mit Worten noch mit Schrift ausgedrückt werden konnte. Vielleicht müsste er sie das anders verstehen lassen. Das war das Gefühl, das sie bei ihm hatte.
Ich würde Worte in diese Dunkelheit schleudern und auf ein Echo warten, und wenn ein Echo ertönte, egal wie schwach es war, würde ich andere Worte senden, um es zu erzählen, zu marschieren, zu kämpfen, um ein Gefühl des Hungers nach Leben zu erzeugen, das in uns nagt alle.
...das Menschsein weist immer auf etwas oder jemanden hin und ist auf etwas oder jemanden außer sich selbst ausgerichtet – sei es auf die Erfüllung eines Sinns oder auf die Begegnung mit einem anderen Menschen. Je mehr jemand sich selbst vergisst – indem er sich einer Sache hingibt, um zu dienen oder eine andere Person zu lieben –, desto menschlicher ist er und desto mehr verwirklicht er sich selbst ... Was man Selbstverwirklichung nennt, ist überhaupt kein erreichbares Ziel Der einfache Grund: Je mehr man danach strebte, desto mehr würde man es vermissen. Mit anderen Worten: Selbstverwirklichung ist nur als Nebeneffekt der Selbsttranszendenz möglich.
Ich würde gerne Zeit mit Donald Trump verbringen. Ich würde ihm sagen, was ich denke. Er würde mich in 30 Minuten rausholen.
Aber während ich ihre Tochter wäre, während ich den Braten aß, von den Datteln nach Hause kam und das Geschirr spülte, wäre ich auch ich selbst. Ich würde meine Mutter lieben, aber ich würde nie wieder sie sein wollen. Ich würde nie das sein, was jemand anderes von mir wollte. Ich würde nie über einen Witz lachen, den ich nicht lustig finde. Ich würde nie wieder lügen. Ab heute wäre ich derjenige, der die Wahrheit sagt. Das wäre hart. Aber ich war härter.
Das Leben ist manchmal schmerzhaft. Es berührt jeden, also können Sie genauso gut versuchen, nach anderen Antworten zu suchen und Frieden zu finden. Daher ist es schwierig, solche Dinge zu schreiben, weil niemand traurige Geschichten erzählen möchte. Ich denke, dass ich immer Geschichten über menschliche Hoffnung erzählen werde. Ich würde gerne jemandem sagen können: „Es ist okay. Es ist alles in Ordnung. Sei ein guter Mensch.“ Das ist meine Aufgabe im Leben.
Wenn ich meinem ganz jüngeren Ich etwas sagen könnte, würde ich ihm sagen, er solle öfter loslassen. Ich denke, dass alles in der Sexualität wurzelt, aber deshalb machte ich mir über alles große Sorgen – darüber, was die Leute dachten. Ich hatte Angst davor, kreativ, charismatisch und exzentrisch zu sein. Einfach Dinge tun, zum Beispiel tanzen. Ich hatte Angst, zu extravagant auszusehen oder so. Ich würde mir sagen, ich solle aufhören, mir den Kopf darüber zu zerbrechen, was andere Leute denken. Hören Sie auf, solche Angst zu haben, dass etwas nicht richtig klappen könnte.
Ich würde mich gerne für einen Film engagieren, wenn es die richtige Rolle und das richtige Drehbuch wäre, denn ich würde mir die Zeit von der Musik nehmen, um eine große, großartige Geschichte zu erzählen, und meine ganze Zeit darauf verwenden meine Gefühle dazu, jemand anderes zu sein. Damit ich das tun kann, müsste es eine Geschichte sein, die es wert ist, erzählt zu werden.
Ich würde hoffen, einige der gleichen Zuschauer zu haben, die Oprah gewonnen hat. Und das würde ich auch gerne verdienen.
Wenn er etwas über Automobile wissen wollte, würde er sich zweifellos intensiv mit Automobilen befassen. Wenn seine Frau eine Gourmetköchin werden wollte, würde sie auf jeden Fall die Kunst des Kochens erlernen und vielleicht sogar einen Kochkurs besuchen. Doch es scheint ihm nie so offensichtlich, dass er, wenn er in Liebe leben will, mindestens so viel Zeit wie der Automechaniker oder der Feinschmecker damit verbringen muss, sich mit der Liebe zu beschäftigen.
Ich würde gerne kochen lernen. Ich glaube, die Damen mögen einen Mann, der kochen kann. Außerdem gibt es viele Damen, die an Kochkursen teilnehmen. Kannst du erkennen, dass ich Single bin?
Wenn ich eine Tochter hätte, würde ich ihr bestimmte Dinge erzählen. Ich würde ihr sagen, dass es großartig ist, klug zu sein, wirklich klug – dass klug zu sein einen stark macht. Ich würde ihr sagen, dass Emotionen mächtig sind, also haben Sie keine Angst, sie zu zeigen. Ich würde ihr sagen, dass manche Leute dich vielleicht danach beurteilen, wie du aussiehst oder was du trägst – so ist es eben –, aber du solltest dich auf das konzentrieren, was du sagst und tust. Ich würde ihr sagen, dass sie die Welt vielleicht anders sieht als Jungen, und dieser Unterschied ist wichtig und gut.
Ich würde gerne eine Kochshow und Kochbücher machen. Ich bin kein professioneller Koch, aber kochen kann ich durchaus. Ich kenne den Unterschied zwischen guter und schlechter Küche. Ich meine, als ich bei „Big Brother“ mitwirkte, war ich der verherrlichte Koch des Hauses. Wenn mir also meine eigene Show angeboten wurde – warum dann nicht?
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