Menschen, die an ruhigen, abgelegenen Orten leben, neigen dazu, gute Abendessen zu servieren. Sie sind die oft wiederkehrende Aufregung einer ansonsten emotionslosen, langweiligen Existenz. Sie bleiben, jedes dieser Abendessen, in unseren Palimpsest-Erinnerungen, jedes klar aufgezeichnet, damit es die anderen nicht auslöscht.