Ich denke, dass immer mehr Stiftungen Ressourcen in den Lebensmittelaktivismus stecken. Aber ich denke, dass Stiftungen angesichts der Wirtschaftslage im Allgemeinen nicht so viel spenden werden. Für mich geht es darum, mit diesen bestehenden Institutionen in Gemeinden zusammenzuarbeiten, zu denen die Menschen bereits gehen, denen die Menschen vertrauen, die sie kennen, und herauszufinden, wie sie am besten zur Schaffung lokaler Lebensmittelsysteme beitragen und die sie umgebenden Missstände bekämpfen können in der Gemeinschaft.