Ein Zitat von Tom Araya
Ich glaube, Musiker haben schon immer guten Wein getrunken und gemeinsam getrunken. Es ist, ich hasse es, das zu sagen, eine andere Form von Laster.
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Man muss kein Experte sein oder sich besonders für Wein interessieren, um ihn genießen zu können. Aber Schmecken ist nicht dasselbe wie Trinken. Trinken macht Freude, beruhigt, lockert die Zunge und löst Hemmungen; Wein zum Essen zu trinken ist gesund und natürlich; Guten Wein zu gutem Essen in guter Gesellschaft zu trinken, gehört zu den zivilisiertesten Freuden des Lebens.
Zur Gesellschaft trank ich eine Flasche Wein. Es war Chateau Margaux. Es war angenehm, langsam zu trinken, den Wein zu probieren und alleine zu trinken. Eine Flasche Wein war eine gute Gesellschaft.
Dies ist nicht wirklich eine Währung, die im Umlauf ist. Es ist wie der alte Witz über teuren Jahrgangswein. Die Weinpreise werden steigen und hin und wieder kauft jemand eine 50 Jahre alte Flasche Wein und sagt: „Moment mal. Das ist schlecht geworden.“ Die Antwort lautet: „Nun, dieser Wein ist nicht zum Trinken, sondern zum Tauschen gedacht.“ Diese 100-Dollar-Scheine sind nicht für den Umlauf bestimmt. Sie dürfen nicht für Waren und Dienstleistungen ausgeben. Sie sind ein Wertaufbewahrungsmittel. Sie sind eine Form des Sparens.
Der echte Weinliebhaber kann ihn nur zusammen mit Freunden genießen und mit ihnen die Kunst des Gesprächs und die Kunst des Trinkens teilen. Tatsächlich ist Wein im Wesentlichen ein Zeichen der Zivilisation, ein Faktor der Geselligkeit, der Freundschaft.
Ich sage, das ist Wein“, Brett hielt ihr Glas hoch. „Wir sollten auf etwas anstoßen.“ ‚Auf das Königtum.‘“ „Dieser Wein ist zu gut zum Toasten, meine Liebe. Mit einem solchen Wein möchte man keine Emotionen vermischen. du verlierst den Geschmack.“ Bretts Glas war leer.
Wenn ich mit meinen Freunden gehe, die kein Weinliebhaber sind, stelle ich ihnen gerne mein Fachgebiet vor. Das ist das Spannende am Wein in seiner reinsten Form: Sie möchten Ihre Liebe zu dem, was Sie teilen, mit anderen teilen.
Musiker respektieren viele Dinge, die auf TRL laufen, nicht und viele Musiker denken, dass die Sachen im Radio musikalisch nicht gut sind. Wenn also Musiker sagen, dass sie uns mögen, fühlt es sich offensichtlich gut an.
Die meisten Menschen/Musiker hören die Dinge anders und was dem einen gefällt, gefällt dem anderen möglicherweise nicht. Das Fleisch eines Mannes ist das Gift eines anderen Mannes. Haben Sie keine Angst zu graben, die wichtigsten Menschen/Musiker in meinem Leben haben es schon immer getan. Wenn Sie sich zum Graben entschließen, dürfen Sie nicht immer damit rechnen, ein sauberes Gesicht vorzufinden. Es ist in Ordnung. Die wichtigsten Lektionen habe ich durch Versuch und Irrtum gelernt. Ich versuche nur zu sagen: „Versuchen Sie, sich selbst zu finden“, wie ich es getan habe.
Wenn Sie in einer Form arbeiten, sei es ein Sonett, eine Villanelle oder was auch immer, ist die Form da und Sie müssen sie ausfüllen. Und Sie müssen herausfinden, wie Sie diese Form zum Ausdruck bringen können, was Sie sagen möchten. Aber was Sie immer feststellen werden – ich denke, jeder Dichter, der sich mit Formen beschäftigt hat, wird mir zustimmen – ist, dass die Form Sie zu dem führt, was Sie sagen möchten.
In mancher Hinsicht ist es einfacher, von der Kurzform zur Langform zu wechseln als umgekehrt. Früher habe ich 30-sekündige „Filme“ gemacht, und ich glaube, wenn ich nur Langfilme machen würde, würde es mir schwerfallen, mich an eine so kurze Länge zu gewöhnen. „Ich muss in 30 Sekunden etwas sagen.“ Vergiss es!' Es gab im Laufe der Jahre Regisseure, die Werbespots gemacht haben, aber das scheint die Ausnahme zu sein.
Eine Frau sagt zu ihrem Mann (oder umgekehrt): „Liebst du mich?“ „Natürlich“, antwortet er. „Ich bin seit zwanzig Jahren mit dir verheiratet, nicht wahr?“ Wie zufrieden wären wir, wenn wir jemandem einen Jahrgangswein schenken würden und er auf die Frage nach seiner Meinung dazu antworten würde: „Ich trinke ihn.“ nicht wahr? „Liebe braucht immer noch Ausdruck zwischen denen, die sie teilen.
Und was sagen Sie zu Weinliebhabern? Sie freuen sich über jeden Vorwand, Wein zu trinken
Wein trinken ist einfach: Glas kippen und schlucken. Wein wirklich zu probieren ist eine größere Herausforderung. Sie benötigen die richtigen Werkzeuge und die richtige Umgebung, Konzentrationsfähigkeit, ein gutes Gedächtnis und eine lebhafte Vorstellungskraft.
Wenn Ihnen jemand einen Wein gibt, den Sie nicht ertragen können, sagen Sie nicht, dass er scheußlich ist ... Aber sagen Sie nicht, dass er Ihnen schmeckt. Sie gefährden Ihre Seele und gefährden auch die Verwendung von Wein ... Suchen Sie nach einem anderen Wein, der Ihrem Geschmack entspricht.
In den frühen 90ern tranken meine Eltern keinen wirklichen Wein. Sie hatten ein oder zwei Flaschen herumliegen, aber es war ein Stigma gewesen, dass eine Flasche Wein für einen ganz besonderen Anlass sein musste. Zu einem Steak musste eine Flasche Wein passen. Und es war dieses Ding, das so weit entfernt schien.
In der alten runden Stadt, die im 8. Jahrhundert vom Kalifen al-Mansur gegründet wurde, gab es hundert Buchhändler. Die Café- und Weintrinkkultur Bagdads ist seit Jahrhunderten berühmt; Es gab eine ganze Schule irakischer Dichter, die Gedichte über die Weinbars im mittelalterlichen Bagdad schrieben – die Khamriyaat oder Weinlieder, die ich in dem Buch zitiere.
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