Ein Zitat von Tony Horton

Hören Sie auf, „tote“ Lebensmittel zu essen: Junk-, frittierte und Fastfood sowie verarbeitete Kohlenhydrate. Sie sind voller Zucker und anderer Zusatzstoffe. Je mehr lebende Lebensmittel wir essen (Obst und Gemüse), desto lebendiger fühlen wir uns. Je mehr tote Lebensmittel wir essen ... nun, Sie verstehen schon.
Ich trinke zwanghaft Flüssigkeit, schränke verarbeitete Lebensmittel ein und versuche bewusst, reine Lebensmittel, Bio-Lebensmittel, zu essen und zu trinken. Mir ist aufgefallen, dass mir diese Dinge länger in Erinnerung bleiben als verarbeitete Lebensmittel und dass ich beim Klettern und in meinem Leben konsequenter bin – es gibt nicht so viele Höhen und Tiefen.
Essen Sie weniger, bewegen Sie sich mehr, essen Sie viel Obst und Gemüse und verzichten Sie auf Junkfood.
Die ideale menschliche Ernährung sieht so aus: Verzehren Sie pflanzliche Lebensmittel in möglichst naturnahen Formen („Vollwertkost“). Essen Sie eine Vielzahl von Gemüse, Obst, rohen Nüssen und Samen, Bohnen und Hülsenfrüchten sowie Vollkornprodukten. Vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel und tierische Produkte. Vermeiden Sie den Zusatz von Salz, Öl und Zucker. Versuchen Sie, 80 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten, 10 Prozent aus Fett und 10 Prozent aus Eiweiß zu gewinnen.
Essen Sie nach Nährwert und Nährwert. Betonen Sie natürliche Lebensmittel, vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und verzichten Sie vollständig auf Junkfood.
Hier ist eine Idee: Essen Sie wie ein Erwachsener. Hören Sie auf, Fast Food zu essen, hören Sie auf, Müsli für Kinder zu essen, hören Sie auf mit all den Süßigkeiten und Leckerbissen und lassen Sie das Naschen weniger zu. Und tun Sie nicht so, als wüssten Sie das nicht: Essen Sie mehr Gemüse und Obst. Wie schwierig ist das wirklich? Hör auf mit dem Jammern. Hör auf mit den Ausreden. Benimm dich wie ein Erwachsener und hör auf zu essen wie in einer Fernsehwerbung. Erwachsen werden.
Lebensmittel mit hohem Gehalt an schlechten Fetten, Zucker und Chemikalien sind direkt mit vielen negativen Emotionen verbunden, während vollwertige, natürliche Lebensmittel mit hohem Nährstoffgehalt – Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte – zu mehr Energie und positiven Emotionen beitragen.
Die überwiegende Mehrheit der Beweise in der modernen Epidemiologie zeigt, dass diejenigen, die mehr vollwertige pflanzliche Lebensmittel und weniger tierische Produkte und verarbeitete Lebensmittel essen, seltener an chronischen Krankheiten erkranken und eine längere Lebenserwartung haben.
Ich bin ein Befürworter einer vollwertigen veganen Ernährung. Das ist meine ideale Lebensweise, die ich mir für Menschen wünsche, aber der Schlüssel dazu liegt darin, so wenig verarbeitete Lebensmittel wie möglich zu essen und sich eher vollwertig zu ernähren.
Als Koch und Vater bringt es mich um, wenn Kinder mit verarbeiteten Lebensmitteln, Fast-Food-Klonen, Lebensmitteln voller Konservierungsstoffe und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gefüttert werden.
Für die meisten jugendlichen Läufer bedeutet die richtige Ernährung eine abwechslungsreiche Ernährung, eine Reduzierung der Fettmenge in der typischen amerikanischen Ernährung und der Ersatz dieser Kalorien durch Kohlenhydrate. Vermeiden Sie gesättigte Fette, wie sie in frittierten Lebensmitteln enthalten sind, und essen Sie viel frisches Obst und Gemüse.
GRUNDLAGEN DER ERNÄHRUNG UND GESUNDHEIT Die Grundprinzipien einer guten Ernährung sind so einfach, dass ich sie in nur zehn Worten zusammenfassen kann: weniger essen, sich mehr bewegen, viel Obst und Gemüse essen. Zur weiteren Verdeutlichung hilft ein Modifikator aus fünf Wörtern: Gehen Sie sparsam mit Junkfood um.
Kleinere Portionen guter Lebensmittel sind sättigender als größere Portionen Junk Food, insbesondere wenn Sie darauf achten, was Sie essen.
Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht nur darum, ein paar spezielle Lebensmittel zu sich zu nehmen. Es gibt ein größeres Bild. Sie müssen Mäßigung üben, abwechslungsreich essen und sich ausreichend körperlich betätigen.
Ich folge der Wissenschaft und dem gesunden Menschenverstand. Die Wissenschaft sagt, man sollte sich abwechslungsreich ernähren und mehr Obst und Gemüse essen – das tue ich.
Ich esse sogar 80 Prozent der Zeit einigermaßen gut und esse 20 Prozent meiner Leckereien. Ich esse nicht nur Salate, sondern glaube fest daran, jeden Tag gesunde Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse zu essen. Ich bin eine echte Person.
Blaubeeren, Erdbeeren und Brombeeren sind wahre Superfoods. Beeren sind von Natur aus süß und saftig, haben wenig Zucker und sind reich an Nährstoffen – sie gehören zu den besten Lebensmitteln, die man essen kann.
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