Sogar als ich meine Bar leitete, befolgte ich die gleichen Richtlinien. Viele Kunden kamen in die Bar. Wenn einem von zehn Gästen der Ort gefiel und er sagte, dass er wiederkommen würde, reichte das aus. Wenn einer von zehn Stammkunden wäre, würde das Unternehmen überleben. Anders ausgedrückt: Es spielte keine Rolle, wenn neun von zehn Leuten meine Bar nicht mochten. Diese Erkenntnis nahm mir eine Last von den Schultern. Dennoch musste ich sicherstellen, dass die einzige Person, der der Ort gefiel.