Wenn der Wein aus der menschlichen Produktion verschwinden würde, gäbe es meiner Meinung nach in der Gesundheit und im Intellekt des Planeten eine Lücke, einen Mangel, der weitaus schlimmer ist als alle Exzesse und Abweichungen, für die der Wein verantwortlich gemacht wird. Ist es nicht vernünftig anzunehmen, dass Menschen, die niemals Wein trinken, ob naiv oder doktrinär, Narren oder Heuchler sind?