Viele Künstler sind gute Köche, genau wie ich, aber da ich aus einer Kultur komme, in der Essen sehr wichtig ist, war ich von Anfang an sehr daran interessiert. Wenn Sie sich für Essen interessieren, interessieren Sie sich für viele verschiedene Aspekte der Kultur. Und es ist so, als würde man sich für die Musik einer bestimmten Gegend interessieren, für das Schreiben oder was auch immer – Essen gehört auch dazu.