Ein Zitat von Walter Willett
Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, trägt dazu bei, das Risiko aller wichtigen Krankheits- und Todesursachen zu verringern
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Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass Obst und Gemüse das Schlaganfallrisiko senken.
Die Bedeutung von Obst und Gemüse in unserer Ernährung steht außer Frage. Je größer die Menge und Vielfalt des verzehrten Obsts und Gemüses ist, desto geringer ist die Häufigkeit von Herzinfarkten, Schlaganfällen und Krebs. Es gibt immer noch einige Kontroversen darüber, welche Lebensmittel welche Krebsarten verursachen und ob bestimmte Fettarten für bestimmte Krebsarten verantwortlich sind, aber eines wissen wir mit Sicherheit: Rohes Gemüse und frisches Obst haben starke Antikrebsmittel.
Ich beschränkte mich auf eine obst- und gemüsereiche Ernährung und nahm schon bald fünf Kilo ab. Dadurch ermutigt, ernährte ich mich weiterhin ausgewogen und nahm weitere 13 kg ab. Ich fühle mich jetzt viel besser, da ich 18 kg leichter bin.
Die mediterrane Ernährung ist reich an Obst und Gemüse und enthält wenig Natrium. Es ist außerdem mit Olivenöl angereichert, das reich an Antioxidantien sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fetten ist.
Die amerikanische Ernährung verursacht Krankheiten. Es besteht zu 25 Prozent aus tierischen Produkten und zu 62 Prozent aus verarbeiteten Lebensmitteln und nur 5 Prozent der Kalorien stammen aus Obst und Gemüse.
Zu einer „gesunden Ernährung“ gehören Mahlzeiten, die reich an Vollkornprodukten, Gemüse, Nüssen und Obst sind. Empfohlen werden mageres Eiweiß wie Fisch und Hühnchen, verarbeitetes Fleisch wie Bologna oder Rohschinken und Speck sollten vermieden werden.
Es gibt ziemlich starke Beweise dafür, dass Folsäure das Risiko von Herzerkrankungen senkt. [...] Und Obst und Gemüse sind eine Hauptquelle für Folsäure.
Um gesund zu sein, muss die Ernährung hauptsächlich aus Obst, Gemüse, Bohnen, Nüssen und Samen bestehen.
Nehmen Sie reichlich Obst und Gemüse in Ihre Ernährung auf und verzichten Sie auf frittierte oder fettige Lebensmittel.
In meiner Ernährung gibt es absolut keine Limonade. Viel Obst und Gemüse und ich meide frittierte Lebensmittel.
Wenn Sie fünf Obst- und Gemüsesorten pro Tag essen können, kann das allein Ihre Ernährung völlig verändern.
Spieler sehen, dass Schüsse nicht fallen – das spielt eine Rolle. Das spielt auch eine große Rolle für Ihr Selbstvertrauen da draußen.
Je bunter das Essen, desto besser. Ich versuche, meiner Ernährung Farbe zu verleihen, also Gemüse und Obst.
Liebe und Intimität sind die Wurzeln dessen, was uns krank macht und was uns gesund macht, was Traurigkeit verursacht und was Glück bringt, was uns leiden lässt und was zur Heilung führt … Mir ist kein anderer Faktor in der Medizin bekannt – nicht Ernährung, Nichtrauchen, kein Sport, kein Stress, keine Genetik, keine Medikamente, keine Operation – das hat einen größeren Einfluss auf unsere Lebensqualität, das Auftreten von Krankheiten und vorzeitigen Tod jeglicher Ursache.
Der Verzehr von Gemüse, Obst und Getreide führt selten zur völligen Zerstörung der Pflanze oder des Baumes, auf dem die Nahrung gewachsen ist; Nach der Ernte müssen die Samen in der nächsten Saison erneut gepflanzt werden. Aber das passiert sicherlich nicht, wenn ein Tier geschlachtet wird – der Tod ist endgültig; Dieses Tier wird sich nicht mehr fortpflanzen!
Es handelt sich um eine völlig vernünftige Ernährung mit viel Obst und Gemüse sowie frischen, saisonalen Lebensmitteln. Ich bin voll und ganz dafür. Es ist gesunder Menschenverstand in einer schönen Verpackung.
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