Ein Zitat von Wendell Berry
Früher wurden Pflanzen und Tiere gemeinsam auf demselben Bauernhof gezüchtet, der daher weder unüberschaubare Überschüsse an Mist produzierte, die verschwendet wurden und die Wasserversorgung verunreinigten, noch war er auf solche Mengen kommerziellen Düngers angewiesen. Die Genialität amerikanischer Agrarexperten kommt hier sehr gut zur Geltung: Sie können eine Lösung nehmen und sie sauber in zwei Probleme aufteilen.
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Wir haben nicht wirklich welche, die die Lebensmittelversorgung vom Bauernhof bis zum Tisch schützen. Unser Lebensmittelsicherheitssystem ist fragmentiert und größtenteils auf zwei Behörden aufgeteilt, die nicht viel miteinander reden. Keine der beiden Behörden kann Vorschriften vom Bauernhof bis zum Tisch durchsetzen.
Welche Wirkung haben Pestizide nun? Pestizide haben bei Landarbeitern und Verbrauchern gleichermaßen Schmerz, Elend und Tod hinterlassen. Die Ernte, die die größte Gefahr darstellt und im Mittelpunkt unseres Kampfes steht, ist die Tafeltraubenernte. Diese Pestizide durchnässen die Felder. Sie treiben mit dem Wind, verschmutzen das Wasser und werden von unwissenden Verbrauchern gefressen. Diese Gifte sollen töten und stellen eine echte Bedrohung für Verbraucher und Landarbeiter dar.
Die Fleischproduktion ist eine der Hauptursachen des Klimawandels aufgrund der Zerstörung des Regenwaldes als Weideland, der enormen Methanproduktion von Nutztieren und der enormen Mengen an Wasser, Getreide und anderen Ressourcen, die für die Tierfütterung benötigt werden.
Der Rückruf von Tiernahrung, bei dem es letztlich nur um Haustiere ging und der so behandelt wurde, als wäre er eine belanglose Angelegenheit, war ein absoluter Vorläufer dessen, was in China vor sich geht, wo 50.000 Säuglinge aufgrund einer kontaminierten Säuglingsnahrung erkrankt sind. Diese Dinge hängen also alle eng zusammen. Man kann die Nahrungsversorgung für Haustiere, Nutztiere und Menschen nicht trennen, und man kann die Probleme in einer Region eines Landes nicht von den Problemen in einer anderen Region trennen.
Ich wurde in Mumbai geboren und bin in Mangalore im Haus meiner Großmutter aufgewachsen, die einen Bauernhof mit Tieren hatte.
Und was sind diese Fluxionen? Die Geschwindigkeiten abklingender Inkremente. Und was sind diese vergänglichen Zuwächse? Sie sind weder endliche noch unendlich kleine Größen und auch nichts. Dürfen wir sie nicht die Geister vergangener Größen nennen ...?
Ich hatte das Glück, auf einem Bauernhof aufzuwachsen, und als Bauernjunge gehört Bewegung zum Lebensstil. Ob es Ihnen gefällt oder nicht, in dieser Umgebung trainieren Sie. Auf dem Bauernhof ist die Natur Ihr Fitnessstudio. Man geht, rennt und schwimmt und muss auch viel mit Tieren arbeiten.
Kann man einen Bauernhof mit einem Dutzend Gänsen einen Bauernhof nennen? Dennoch ging es den Juden in der Tschechoslowakei etwas besser. Es gab dort nur zwei Pogrome. Was sind zwei Pogrome?
Die Cubs haben eines der besten Farmsysteme aufgebaut – ich glaube, eine Zeit lang war es das beste Farmsystem im Baseball. Und das war großartig. Es hat viel Aufmerksamkeit erregt. Aber wir wollten nicht den Kredit für das Farmsystem. Wir wollten sehen, ob wir den kniffligen Teil schaffen, nämlich ein gelobtes Farmsystem in einen World Series-Champion zu verwandeln.
Die meisten Pflanzen, die zur Verfütterung an Nutztiere angebaut werden, sind stark mit Pestiziden und Herbiziden gesättigt und wurden gentechnisch verändert, was alles zur Verschmutzung und Zerstörung unserer Umwelt beiträgt, was uns allen schadet.
Als wir aufwuchsen, hatten wir einen kleinen Bauernhof. Es war der Bauernhof meines Großvaters, und wir haben die Tiere nicht gequält und ihnen nichts gegeben, was wir nicht gegessen haben.
Ein Bauernhof, der auf die Produktion von Rohstoffen beschränkt ist, ist überhaupt kein Bauernhof. Es ist ein vorübergehender Ausrutscher, bis das Land erschöpft, das Wasser verschmutzt, den Nachbarn übel und die Luft nicht mehr atembar ist. Das Bauernhaus, der Beton, die Maschinen und Nebengebäude werden zu Relikten einer vergangenen Lebendigkeit, als ein anderer Familienbauernhof zur Erleichterung in die Finanzzentren der Stadt zieht.
Es gibt viele Handzettel für den Bauernhof; Aber nennen wir sie das, was sie wirklich sind: eine Form des legalisierten Diebstahls. Im Wesentlichen sagt ein Kongressabgeordneter seinem Wahlkreis auf der Farm: „Wählen Sie mich. Ich werde mein Büro nutzen, um das Geld eines anderen Amerikaners zu nehmen und es Ihnen zu geben.“
Durch diese Organisation [Community Service Organization] lernte ich Cesar Chavez kennen. Wir hatten dieses gemeinsame Interesse an Landarbeitern. Letztendlich verließen wir CSO, um die National Farm Workers Organization zu gründen, aus der die United Farm Workers hervorgingen. Ich hatte das große Glück, von Herrn Ross einige der grundlegenden Fähigkeiten der Basisorganisation erlernt zu haben und diese dann sowohl bei der CSO als auch bei den United Farm Workers in die Praxis umsetzen zu können.
Nationalstaaten sind keine Lösung für demokratische Regierungsführung. Dies gilt auch für das kurdische Volk. Es als Lösung zu sehen, ist dasselbe, als würde man versuchen, Wasser zu trinken, während man ertrinkt. Die wirkliche Notwendigkeit ist Sauerstoff, nicht Wasser. Die Lösung besteht darin, aus dem Wasser zu kommen und tief durchzuatmen, den Nationalstaat zu verkleinern und die Sozialdemokratie zu stärken. Daher gehen unsere Forderungen an einen Staat nicht über eine soziale und tief verwurzelte Demokratie hinaus.
Das dringendste und größte Anliegen der Landwirtschaft, wo immer man sie ernst nimmt, ist die ausgeprägte Individualität jedes Bauernhofs, jedes Feldes auf jedem Bauernhof, jeder Bauernfamilie und jedes Lebewesens auf jedem Bauernhof.
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