Ein Zitat von Whitney Port

Als ich aufs College kam, nahm ich stark zu, weil meine Essgewohnheiten schlecht waren (ich aß zu jeder Mahlzeit Pizza und Pommes Frites) und es schwer war, damit umzugehen. — © Whitney Port
Als ich aufs College kam, nahm ich stark zu, weil meine Essgewohnheiten schlecht waren (ich aß zu jeder Mahlzeit Pizza und Pommes Frites) und es schwer war, damit umzugehen.
Die Pommes Frites sind in fast jedem öffentlichen Restaurant des Landes zu einem unausweichlichen Horror geworden. „Pommes frites“ heißt es auf der Speisekarte, aber es sind keine Pommes Frites mehr. Sie sind eine pelzige Substanz mit dem Geschmack von Kunststoffholz.
Ich hatte spät, im College, Akne. Früher war meine Haut wirklich makellos. Aufs College gegangen, Vegetarierin geworden, viel Käse gegessen – großer Fehler. Hier versuche ich, gesund zu sein, esse jeden Tag gegrillte Käsesandwiches und Pommes Frites und habe dabei wahnsinnige Hautausschläge im ganzen Gesicht.
Sehen Sie, als ich in der High School war, habe ich mir wirklich schlechte Essgewohnheiten angewöhnt, weil mein Stoffwechsel schnell war – ich habe gegessen, was ich wollte, und es war nicht sichtbar, also habe ich nicht zweimal darüber nachgedacht, was ich meinem Körper zuführte.
Bei meinem ersten habe ich 40 Pfund zugenommen; Im zweiten habe ich 35 zugenommen, und mit Stella habe ich 25 zugenommen. Mein Ziel ist es, das meiste Gewicht zu verlieren oder sich zumindest gute Essgewohnheiten anzueignen und regelmäßig Sport zu treiben, je früher, desto besser.
Wenn ich mich streng ernähre, muss ich irgendwann Pommes Frites, einen Cheeseburger und etwas Pizza essen. Und Oreos und Vanilleeis!
Ich hatte keine Essstörung oder Esssucht, aber ich kämpfe wie jeder andere jeden Tag mit meinem Gewicht. Ehrlich gesagt vergeht kein Tag, an dem ich nicht darüber nachdenke, was ich esse.
Ich bin irgendwie Agnostiker. Ich wuchs katholisch auf und wechselte im College zum Episkopalamt, weil ich in Kirchen sang, um Geld für Pizza und Pommes Frites zu haben.
Manchmal heißt es einfach: „Oh mein Gott, ich liebe den Geschmack von gebratenen Austern auf Baguette mit Mayonnaise und einer Bestellung Pommes Frites.“ Ich werde dich nicht anlügen – dieser Versuchung erlebe ich jeden Tag, viele Male.
Es ist nichts Falsches daran, ab und zu Süßigkeiten, frittierte Speisen, Gebäck und sogar Limonade zu trinken, aber Lebensmittelhersteller haben den Verzehr dieser früher teuren und schwer zuzubereitenden Leckereien so billig und einfach gemacht, dass wir sie jeden Tag essen.
Die Italiener aßen mit Gabeln, als die Franzosen sich noch gegenseitig aßen.
Wenn Sie in 7-Eleven einen Einkaufswagen benutzen, haben Sie schlechte Essgewohnheiten.
Es ist nicht so, dass ich jeden Abend bei McDonald's und Del Taco essen gehe. Ich esse gut: Meine Mutter bereitet jeden Abend das Abendessen zu – gebackenes Hühnchen, Fisch – sie kocht jeden Abend ein tolles Essen.
Wie man in Italien sagt, aßen die Italiener mit Messer und Gabel, als die Franzosen sich noch gegenseitig aßen. Die Medici-Familie musste ihre toskanischen Köche dorthin bringen, damit sie etwas Essbares zubereiten konnten.
Im Hinblick auf die Nachhaltigkeit und was wir essen und welche Auswirkungen es auf die Umwelt hat und welche Konsequenzen es hat, wenn man etwas im Vergleich zum anderen isst, macht es natürlich sehr viel Sinn, Insekten zu essen. Sie sind unglaublich zahlreich. Sie haben eine sehr kurze Fluktuationsrate. Du könntest Termiten essen.
Jeder bevorzugt bestimmte Lebensmittel gegenüber anderen, aber manche Erwachsene treiben diese Tendenz auf die Spitze. Diese Menschen neigen dazu, langweilige Speisen zu bevorzugen, die sie vielleicht schon als Kinder genossen haben – etwa einfache oder mit Butter bestrichene Nudeln, Makkaroni und Käse, Käsepizza, Pommes Frites und gegrillte Käsesandwiches – und ihre Ernährung auf wenige Gerichte zu beschränken.
Auch wenn ich mich gesund ernähre, lasse ich mich mit Pommes verwöhnen. Das ist meine Lieblingssache. Du lebst nur einmal!
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