Diese Bouillabaisse ist ein edles Gericht – eine Art Suppe oder Brühe oder Sud, oder ein Sammelsurium aller Arten von Fischen, das Greenwich niemals übertreffen könnte; Grüne Kräuter, rote Paprika, Muscheln, Safran, Seezungen, Zwiebeln, Knoblauch, Plötze und Dace; All das isst du in Terres Taverne, in diesem einen Gericht Bouillabaisse.