A Quote by Jean Anthelme Brillat-Savarin

La truffe n'est point un aphrodisiaque positif; mais elle peut, en certaines occasions, rendre les femmes plus tendres et les hommes plus aimables. The truffle is not a true aphrodisiac; but in certain circumstances it can make women more affectionate and men more attentive.
A look of intelligence is what regularity of features is to women: it is a styule of beauty to which the most vain may aspire. [Fr., L'air spirituel est dans les hommes ce que la regularite des traits est dans les femmes: c'est le genre de beaute ou les plus vains puissent aspirer.]
Men are the cause of women not loving one another. [Fr., Les hommes sont la cause que les femmes ne s'aiment point.]
La mort, mon fils, est un bien pour tous les hommes; elle est la nuit de ce jour inquiet qu'on appelle la vie. Bernstein Death, my son, is a good for all; it is the night of this worrisome day that one calls life.
Les femmes et les hommes ne vivent pas sur le me" me plan. Women and men do not live according to the same design.
Le toucher est le plus de mystificateur de tous les sens, a' la diffe rence de la vue, qui est le plus magique. Touch is the most demystifying of all senses, different from sight which is the most magical.
Le plus beau vêtement qui puisse habiller une femme, ce sont les bras de l'homme qu'elle aime. Mais, pour celles qui n'ont pas eu la chance de trouver ce bonheur, je suis là.
Truffle isn't exactly aphrodisiac but under certain circumstances it tends to make women more tender and men more likable
Laissons les jolies femmes aux hommes sans imagination. Leave the pretty women for the men without imagination.
Il y a dans les hommes plus de choses a' admirer que de choses a' me priser. There are more things to admire in people than to despise.
L'imagination m'apportait des délices infinies. En recouvrant ce que les hommes appellent la raison, faudra-t-il regretter de les avoir perdues...? My imagination gave me infinite delight. In recovering what men call reason, do I have to regret the loss of these joys?
The court is like a palace built of marble; I mean that it is made up of very hard but very polished people. [Fr., La cour est comme un edifice bati de marbre; je veux dire qu'elle est composee d'hommes fort durs mais fort polis.]
Le silence est la plus grande perse cution: jamais les saints ne se sont tus. Silence is the greatest of all persecutions: no saint was ever silent.
Physiognomy is not a guide that has been given us by which to judge of the character of men: it may only serve us for conjecture. [Fr., La physionomie n'est pas une regle qui nous soit donnee pour juger des hommes; elle nous peut servir de conjecture.]
The shortest follies are the best. [Fr., Les plus courtes folies sont les meilleures.]
The smallest errors are always the best. [Fr., Les plus courtes erreurs sont toujours les meilleures.]
The incredulous are the more credulous. They believe the miracles of Vespasian that they may not believe those of Moses. [Fr., Incredules les plus credules. Ils croient les miracle de Vespasien, pour ne pas croire ceux de Moise.]
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