Несмотря на то, что чешская еда традиционно тяжеловата, особенно для альпиниста, я не могу устоять перед некоторыми блюдами: швечкова, например, это говядина в сливочном соусе с сельдереем и кнедликами. Наверное, мне повезло, что я не умею его готовить.