7 лучших цитат и высказываний Анны Томас

Хорошая еда — это праздник жизни, и мне кажется абсурдным, что, прославляя жизнь, мы должны отнимать жизнь. Вот почему я не ем мяса. Я не вижу необходимости убивать.

Мы все едим, и было бы печальной тратой возможности поесть плохо.

Еда привязывает нас к нашим корням так же сильно, как любая песня или стихотворение. Многие из нас узнали о своих предках на кухне больше, чем из книг.

Кулинария — это мифология, история, рассказываемая снова и снова, повторяемая снова и снова, всегда с одним и тем же смыслом, но выраженная бесконечно по-разному.

В то напряженное время детей и работы суп стал моим верным другом, и я познал его истинную ценность. Кто был там знает. Вы заняты, слишком много дел, время уходит, дети безжалостны, и все постоянно голодны. Что-то столь же утешительное, вкусное и практичное, как суп, как золото.

Когда верить особо не во что, можно еще верить в честную буханку ароматного домашнего хлеба.

Если когда-либо было время для сентиментальности и традиционных веселий, выходящих за рамки религиозной ориентации, то Рождество должно быть этим временем. Эффект кажется благотворным: даже люди, которые обычно столь же пестры и веселы, как дождевые черви, которые не посмеют даже подумать о ярком жесте, развешивают вокруг своих домов длинные цепочки ярких огней, подстригают рождественские елки и разговаривают с незнакомцами.