22 лучших цитат и высказываний Даны Гудиер

Я буду есть гадости, но только те, у которых давно сложились кулинарные традиции.

Рождественское печенье не может не быть ретро - оно ​​во-первых, память, сахар-мука-яйцо-красно-красный-мармелад-блестки реальность во-вторых.

Еда, подаваемая в самых дорогих ресторанах самыми искушенными поварами, не всегда была узнаваема посетителем как еда — это требовало «прыжка веры», и мне было любопытно узнать об этом явлении.

Я не думаю, что когда-либо верил, что поэзия станет карьерой. Я всегда думал о стихах как о чем-то больше личном, чем профессиональном... Я бы никогда не представился поэтом. У меня всегда будет что-то другое, чем я являюсь.

Мое отношение к еде такое же, как у акрофоба к мосту. Беспокойство маскирует желание прыгнуть.

Я обнаружил, что люди в мире еды удивительно охотно говорят о том, что они делают, даже если эти вещи почти законны или табуированы.

Я развил вкус к кофе в пять лет, живя с бабушкой в ​​Коннектикуте.

Как и забавные человечки, опытные обедатели, по-видимому, имеют эволюционное преимущество.

Голливуд, бизнес, был бы в порядке, если бы кто-то уничтожил вывеску Голливуда. В городе есть аэропорт — его пункт въезда и выезда и в некотором роде его идентичность.

Для меня имеет смысл обращаться к шокирующим переживаниям через стихи, потому что стихи также воздействуют на читателя.

Если это конец света, дайте мне вилку и нож.

Я тотальный гурман.

Как и весь город, LAX взрослеет.

Я боялся сдавать GRE

Я думаю, что для посетителей это создание идентичности вокруг еды, которой в нашей стране не было в массовом порядке. Таким образом, существует массовое движение людей, которые идентифицируют себя по своим предпочтениям в еде или даже просто по тому, что они отдают предпочтение еде — вот откуда у нас появляется идея быть гурманом.

Еда – это линза для культуры.

Лос-Анджелес — город, в котором мало сложных целей. Его знаковые здания представляют собой частные пространства, в основном жилые, видимые только по приглашению или на страницах книги Taschen. Его центральная отрасль так же подобна миражу, как проекция света на экране.

Лос-Анджелес — хороший город для репортера. Всегда интересно, всегда инкубатор.

В форме, которую стихотворение принимает в моей голове перед тем, как его написать, есть что-то связанное с внезапностью.

Еда как хобби раньше была элитарным времяпрепровождением, а теперь стала чем-то совершенно обычным для людей любого происхождения. Таким образом, мы видим взросление американской кулинарной сцены: нормально быть обычным человеком и по-настоящему увлекаться едой.

В конце концов, вкус такой нишевый и такой личный.

Я люблю пробовать новые рестораны.