6 лучших цитат и высказываний Джона А. Макдугалла

Важно помнить, что все естественные диеты, в том числе чисто вегетарианские диеты без намека на молочные продукты, содержат количество кальция выше порога для удовлетворения ваших потребностей в питании... На самом деле дефицит кальция вызван недостаточным количеством если известно, что кальций в рационе не встречается у людей.

Людям нравится слышать хорошие новости о своих вредных привычках.

Диеты с высоким содержанием белка делают вас больными в долгосрочной и краткосрочной перспективе. Ожидайте заболевания почек, болезни сердца и больше инсультов и рака. Плюс потеря веса носит временный характер, потому что вы не можете долго болеть. Посмотрите на создателей этих диет - многие сами толстые.

Люди чувствуют себя плохо, потому что питаются едой, которую вы не стали бы давать своей собаке или кошке. Богатая западная диета насыщена жирами, сахаром, холестерином, солью, животным белком — всеми неподходящими для человека продуктами.

Жир, который вы едите, это жир, который вы носите.

Научное открытие не имеет ценности, если оно не имеет коммерческой ценности.