14 лучших цитат и высказываний Дэвида Роквелла

Каждый проект — это возможность учиться, разбираться в проблемах и вызовах, изобретать и изобретать заново.

Вы должны думать о ресторане как о серии впечатлений. Но что делает мою работу такой замечательной, так это то, что нет единого ответа, подходящего для каждого ресторана.

Я люблю развлекаться и считаю, что мастерство — это хорошо, хотя я не чувствую себя мастером. Если тема означает наличие разборчивой истории, то это, безусловно, то, что мы делаем. Но мы не рассматриваем дизайн как дополнительный слой.

Я не считаю себя брендом. Для меня брендинг похож на позицию или личность, застывшую во времени. Меня больше интересуют переходы.

Моя работа прочно укоренена в месте и памяти, в личном формирующем опыте, который сформировался в самых разных средах.

Но что делает мою работу такой замечательной, так это то, что нет единого ответа, подходящего для каждого ресторана.

Брифы нуждаются в ограничениях и приглашениях

Цвет и зрелищность улиц Мексики пробудили во мне интерес к общественному пространству и опыту, страсть, которую я начал развивать, изучая архитектуру в Сиракузском университете, а затем в Школе Архитектурной ассоциации в Лондоне. Будучи погруженным в такую ​​разнообразную живую среду, для меня было бы невозможно не использовать эти воспоминания и опыт в качестве вдохновения для моей работы.

В нашем высоко опосредованном, технологически управляемом мире мы все ищем осмысленные способы связи. Это постоянно вдохновляло меня на создание среды, полной живых, захватывающих, эмпирических элементов, специально созданных для укрепления человеческих связей.

Игра и трансформация были частью моего детства — используя любые материалы, которые были в нашем распоряжении, мы с братьями постоянно строили и создавали фантастические миры.

Портативные конструкции способны трансформировать неиспользуемые общественные пространства в динамичную среду, которая создает и приглашает к совместной работе.

Технологии следует использовать для создания незабываемых впечатлений, которые улучшают нашу природную и искусственную среду, преображая ее по-новому.

Хороший дизайн ресторана — это достижение баланса между едой, обслуживанием и дизайном — по сути, это рассказ полной истории.

Дизайн ресторана должен отражать личность шеф-повара, характер кухни и контекст самого ресторана.