100 лучших цитат и высказываний Дэйва Майерса

Изучите популярные цитаты и высказывания американского шеф-повара Дэйва Майерса.
Последнее обновление: 9 ноября 2024 г.
Дэйв Майерс

Дэвид Майерс — американский шеф-повар, телеведущий и ресторатор. Майерс живет в Лос-Анджелесе, но работает в своих ресторанах в Токио, Сингапуре, Гонконге и Дубае.

Я был убежден, что у меня гигантская опухоль головного мозга. Я подумал: «Я не верю в это. Это как плохой эпизод Бруксайда». Именно тогда я понял, что не хочу умирать. Когда фишки закончились, я подумал: «Мое время еще не пришло». Я очень хотела жить и быть счастливой.
Я провел 35 лет, сидя на мотоцикле под дождем. На мои кости это не слишком хорошо повлияло.
Рождественская еда занимает большую часть нашей жизни. — © Дэйв Майерс
Рождественская еда занимает большую часть нашей жизни.
Мы уже решили снимать в Великобритании до того, как Covid стал проблемой и остановил зарубежные поездки, поэтому мы снимали здесь по собственному выбору, а не по обстоятельствам.
Мы изобрели шварцвальдскую мелочь. У него есть все вкусы Black Forest Gateau, но в мелочах, с использованием шоколадного заварного крема. У вас есть кирш, вишни, шоколадный крем, бисквит и сливки.
Я бы с удовольствием прокатился на мотоцикле по всей России.
Вместо бутерброда вам гораздо лучше насладиться вкусным и сытным ужином, содержащим около 400 калорий, и вы продержитесь до самого сна.
Я начала работать визажистом на BBC, которая была ярким, захватывающим и заботливым местом.
Мы снимали в Америке, и я заметил, что мы отбрасываем тени, как ореховые кнуты! Разумнее всего было сесть на диету, поэтому мы начали переписывать рецепты, и благодаря этому мы стали лучше готовить.
Я был на автомагистрали, сломался и съел бутерброд с сыром. Это было потрясающе.
Как шеф-повару мое чувство вкуса и обоняния чрезвычайно важно. Но из всех чувств больше всего я боюсь потерять зрение.
К тому времени, как я закончил учебу, я потерял обоих родителей, а 23 года были слишком молодым возрастом, чтобы справиться с такой двойной потерей. Я чувствовал себя без корней.
Мой папа ел сырой рубец, вымоченный в солодовом уксусе, когда я был ребенком. — © Дэйв Майерс
Мой папа ел сырой рубец, вымоченный в солодовом уксусе, когда я был ребенком.
На трассе 66 много, очень скоротечно. Там ужасно много очень, очень плохой еды, вы не можете это игнорировать.
Мы оглянулись на то, что ели раньше, и подумали: «Это не круто». Мы должны были идти в ногу со временем, а это означало, что мы должны были сбросить вес и не заболеть.
Я живу во Франции много времени, в долине Луары.
Я люблю Кита Флойда — думаю, он вдохновлял людей готовить.
Мы начали стареть раньше времени. Я старше Кинги на 10 лет, но мы оба уже начали шаркать, колени болели.
Я всегда знал, что могу быть немного жадным; Я люблю готовить и есть, и передо мной были доказательства, которые я был бы глуп, чтобы игнорировать. Я мог визуально видеть, где лежал жир, в основном вокруг моих внутренних органов.
Я люблю индейку со всеми начинками, хлебным соусом, клюквенным соусом.
Мы с Си так похожи, но мы такие разные.
Я все еще хочу карри по пятницам и, может быть, стейк с пудингом на выходных, но не всегда.
Моему отцу Джиму было 55 лет, когда я родился.
В Шотландии есть одни из лучших продуктов. Я имею в виду, что береговая линия Аргайл и Бьют длиннее, чем у Франции.
Я был чем-то вроде неожиданности для своих родителей. Моей маме, Маргарет, было 42 года, когда она родила меня, и ей сказали, что она не может иметь детей. Поэтому, когда она обратилась к врачам, они подумали, что у нее киста яичника. И это был я!
Мне только что исполнилось 60, и, оглядываясь назад, я понимаю, что все время, проведенное в беспокойстве, ничего не добилось.
Что-то вроде перехода на «Танцы со звездами» заняло у меня около двух наносекунд, чтобы принять решение, в то время как Си решительно не стал бы этого делать. Он ненавидит групповые занятия. Он достаточно сложный человек.
Еда и люди в Таиланде никогда не подведут, а Бангкок — удивительное место с прекрасной и нежной культурой.
В Риме обязательно попробуйте спагетти cacio e pepe. Это просто с пекорино и черным перцем - это вроде как гомеопатический макаронный сыр.
Я думаю, что многие мужчины имеют страусиный менталитет в отношении своего здоровья и внешнего вида. Всегда есть завтра.
Поднимите скромную запеканку с сосисками на новый уровень, добавив немного вустерширского соуса, немного сахара Мусковадо, смесь трав и немного красного вина.
Когда мы уезжаем на съёмки, Сай с большей вероятностью найдёт клуб и пойдёт танцевать.
Когда я ловлю себя на том, что беспокоюсь, мне приходится серьезно с собой разговаривать.
У меня были беседы с Марком Бентоном и Беном Коэном — три парня сидят с пинтой и обсуждают ча-ча-ча и правильное положение ног для фокстрота.
Люди спрашивали Си, будет ли он когда-нибудь исполнять «Strictly», я не думаю, что он будет, просто это не его дело.
Проезд через секвойные леса был самым захватывающим мотоциклетным спортом.
Мы делаем такие вещи, как карри в скороварке, за 12 минут. Когда вы на диете, вы голодны, поэтому у вас есть склонность к еде. Так что, надеюсь, если вы можете быстро приготовить еду, вы не потянетесь за чипсами.
Моя работа — это моя страсть, поэтому невозможно представить, чтобы я занимался всем тем, что мне нравится, если бы я не мог видеть — кататься на велосипеде, читать автокью или готовить посуду. — © Дэйв Майерс
Моя работа — это моя страсть, поэтому невозможно представить, чтобы я занимался всем тем, что мне нравится, если бы я не мог видеть — кататься на велосипеде, читать автокью или готовить посуду.
Я сказал своей жене, ты когда-нибудь мечтал, что однажды выйдешь замуж за мужчину, чье лицо на пакете с чипсами?
Я люблю суши!
В пустыне Мохаве было плюс 50. Так вот, я готовил утиные яйца при 50 градусах по Цельсию. Вы можете себе представить, каково это на велосипеде.
Барроу, где я живу, — это традиционный город, в котором все еще есть тяжелая промышленность, но работа здесь более оседлая, чем во времена наших отцов.
Забавно, как много «старых времен» все еще укоренилось в современной Америке.
В детстве я рыбачил на острове Роа, и мне показалось хорошей идеей переехать туда.
С ручкой от старой метлы, мукой, водой и яйцом вы можете приготовить потрясающую пасту.
Лайонел Блер однажды подпрыгнул и сказал: «Я люблю вас двоих».
Маршрут 66 — это путешествие для нас, и это действительно американская мечта — осмотреть достопримечательности и пейзажи этой части мира, наслаждаясь вкусными местными деликатесами по пути.
Когда я впервые увидел свою жену в Румынии, я сказал Кинги: «Она мне нравится», а он сказал: «Нет, приятель, она действительно страшная». — © Дэйв Майерс
Когда я впервые увидел свою жену в Румынии, я сказал Кинги: «Она мне нравится», а он сказал: «Нет, приятель, она действительно страшная».
Я был довольно успешным визажистом в течение 23 лет, делая много протезов.
Я вполне доволен чем-нибудь гурманским или поваренными книгами — я люблю поваренные книги.
Strictly' помогает мне сбросить вес.
Си — фанатик красного вина; Я фанат белого вина. Что хорошо, потому что это означает, что вы получаете бутылку себе!
Приготовить суп в большой кастрюле и хранить его в холодильнике — хорошая идея... и это намного вкуснее, чем пакетированные и консервированные супы.
Из нас двоих я пойду пообедать, а Си пойдет танцевать.
У нас есть более старые поклонники с «Hairy Bikers», но «Strictly» пересекает все поколения.
Стокгольм — замечательный город, если вы любите еду — он потрясающий.
Я очень взволнован Глорией Ханнифорд, потому что у нее 70-летний опыт работы в шоу-бизнесе. Так что ее приход и возможность готовить для кого-то, кого мы очень уважаем, я с нетерпением жду.
Если у вас есть безумная идея, возможно, стоит попробовать.
Я пять лет учился в художественной школе.
Я помню, как пробовал чипсы с сыром и луком, когда они впервые появились на рынке — это было самое удивительное.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство. Больше информации...
Понятно!