В такой стране, как Индия, мы не хотим смешивать всех в одну большую смесь. У нас есть свой язык, культура и кухня для каждого региона, хотя мы объединены в более широком контексте. Мы больше похожи на фруктовый салат, где каждый ингредиент имеет свою изюминку, каждый фрукт — свой особый вкус, а вместе салат составляет вкусное блюдо, не теряя при этом индивидуальности каждой составляющей.