5 лучших цитат и высказываний Карен МакНил

Божоле — единственное белое вино, которое бывает красным.

Вино готово, когда вы не можете больше его ждать.

Есть несколько удивительно хороших вин по пять долларов за бутылку.

Один из самых коварных мифов американской винной культуры состоит в том, что вино хорошо, если оно тебе нравится. Любовь к вину не имеет ничего общего с тем, хорошее ли оно. Любовь к вину связана с симпатией к этому вину, и точка. Вино требует двух оценок: одна субъективная, другая объективная. В этом она похожа на литературу. Вы можете не любить читать Шекспира, но тем не менее согласитесь, что Шекспир был великим писателем.

Можно сказать, что одно вино похоже на Дороти из «Волшебника страны Оз», а другое — на взрослую Джуди Гарленд, или что большое чувственное шардоне похоже на Мэрилин Монро — круглое, пышное — вы можете вспомнить это шардоне. и живой, как Робин Уильямс, это очень отличается от вина Энтони Хопкинса - вежливо, утонченно, взвешенно, взвешенно.