Изучите популярные цитаты и высказывания южноафриканского бизнесмена Кимбала Маска.
Последнее обновление: 26 ноября 2024 г.
Кимбал Рив Маск — южноафриканский ресторатор, шеф-повар и предприниматель. Он владеет The Kitchen Restaurant Group, группой «общественных» ресторанов, расположенных в Колорадо, Чикаго и Индианаполисе. Он является соучредителем и председателем Big Green, некоммерческой организации 501 (c) (3), которая построила сотни открытых классных комнат под названием «Учебные сады» на школьных дворах по всей Америке. Маск также является соучредителем и председателем Square Roots, городской сельскохозяйственной компании в Бруклине, Нью-Йорк, которая выращивает продукты питания в гидропонных, крытых транспортных контейнерах с климат-контролем. В настоящее время Маск входит в советы директоров Tesla Inc. и SpaceX, генеральным директором которых является его брат Илон. Он входил в совет директоров Chipotle Mexican Grill с 2013 по 2019 год. Он брат Илона Маска и Тоски Маск, сын Эррола и Мэй Маск и крупный акционер Tesla.
В промышленной пищевой системе никто не выигрывает.
Square Roots создает кампусы закрытых гидропонных вертикальных ферм с климат-контролем прямо в центре наших крупнейших городов.
Мы хотим, чтобы дети ценили настоящую еду и понимали, что речь идет не только о кормлении людей, но и о питании тела, общества и планеты.
Газеты содержат огромное количество местного контента, в том числе списки недвижимости и обзоры ресторанов.
Поддержка, которую мы получили в OneRiot с самого начала, была потрясающей. Все двери были открыты, и все болели за наш успех. В свою очередь, наша команда в OneRiot сделала все возможное, чтобы вернуть должок.
Я занимался бизнесом в боксе под названием College Pro Painters. Они учили вас, как красить дома, как нанимать и увольнять, как продавать, как обращаться с клиентами. У вас есть годовая франшиза. Это был самый тяжелый год в моей жизни с точки зрения напряженной работы. Я стал менеджером года. Это было очень успешно.
Проблема промышленных продуктов питания — нулевая прозрачность. Система процветает на том, что нет прозрачности.
Многие люди думают о еде как о топливе, откуда нужно получать питательные вещества в свой организм.
Никола Тесла провел один из своих самых продуктивных лет в Колорадо-Спрингс.
Еще в 1995 году я увидел надвигающуюся невероятную волну. Интернет. Я знал, что должен быть частью этого, что бы я ни делал.
Я собираюсь работать над культурой питания и помочь еде снова стать развлечением и частью жизни людей. Традиционный ресторан больше ориентирован на коммерцию. Но я хочу общения через еду.
Если вы работаете веганским фаст-фудом в Лос-Анджелесе, вы просто не говорите на том же языке, что и жители центра.
Я всегда любил еду, и для меня, даже если бы я был на пляже, я бы готовил еду каждый день.
В детстве я готовила дома, и когда я готовила, все садились и ели, и это был способ, которым я связывался со своей семьей.
Мой брат занимается энергией. SpaceX — его страсть, и мне нравится быть частью этой компании. Энергия — это то, на что он тратит много своего времени и думает с точки зрения влияния на мир.
Для меня создание цепочки поставок того, что мы должны есть, невероятно сложно. Сложно понять, как изменить систему питания в Америке.
The Kitchen, которую мы с женой открыли вместе с нашим другом и потрясающим шеф-поваром Хьюго Мэтисоном, быстро завоевала признание как пионер «зеленых» ресторанов по всей стране.
Лучшая тренировочная площадка в мире — Силиконовая долина и технологическое пространство.
Люди имеют лишний вес и голодают одновременно. Это трагедия как для человека, так и для общества.
Когда вы думаете о баскетболе и смотрите, как кто-то вроде Майкла Джордана играет в баскетбол, даже если вы бейсболист, у него еще есть чему поучиться.
Я действительно считаю, что люди не должны есть здоровую пищу; им просто нужно знать, что они едят, и тогда они будут есть лучше. Это действительно то движение, за которым мы стоим.
Еда никогда не заканчивается. Это одна из величайших вещей в работе над едой — нам всегда будет нужна еда.
Сильные сообщества строятся вокруг местной, настоящей еды. Пища, которой мы доверяем, питает наши тела, фермера и планету.
В первоначальном бизнес-плане Tesla Motor была копия письма Николы Теслы конца 19 века, в котором говорилось о проблемах, присущих бензиновым двигателям, и перспективах электрического двигателя.
Никола Тесла, один из знаменитых жителей Колорадо, всегда считал, что бензиновый двигатель не имеет смысла.
Один урок, который я извлек из технологий и продуктов питания, заключается в том, что единственный раз, когда вы понимаете, что делаете что-то не так, вы делаете то, что делают все остальные.
Я отправился в Нью-Йорк, чтобы выучиться на повара, и мне повезло или не повезло, в зависимости от того, как вы это описываете, оказаться там во время 11 сентября. Это был один из лучших и худших опытов.
Боулдер оказался не тем маленьким городком, которого я ожидал. Это живое сообщество искушенных людей, у которых те же стремления и ожидания, что и в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и Сан-Франциско.
Любой, кто думает, что рестораны — это сложно, должен попробовать работать в технологической компании.
Но по воле судьбы бензиновый двигатель, который мы знаем сегодня, мог бы стать лишь небольшой сноской в истории.
Я был полностью унижен тем, как сложно каждый день создавать продукт, который нужно делать с нуля.
Люди любят взаимодействовать в режиме реального времени, будь то друг с другом или с контентом.
Если вы приходите в «Кухню» и покупаете свиную отбивную с полентой, которая является нашей едой — простой — есть только один способ, которым она должна быть на «Кухне».
Еда — это новый Интернет.
Мы хотим, чтобы дети в сообществах знали настоящую еду, и мы хотим, чтобы у них был выбор между настоящей едой и промышленной едой.
В нашей семье все очень трудолюбивы.
Валун должен быть рядом со словом «сообщество» в словаре.
В Южной Африке довольно тяжело. Это грубая культура. Представь грубо - ну, это еще грубее.
Еда двадцать первого века будет настоящей едой. Настоящая еда — это еда, которая действительно полезна для потребителя, общества и планеты.
Проблема в том, что рестораны считают, что дети не хотят есть ничего, кроме куриных наггетсов или гамбургеров из фаст-фуда, но они едят. Они хотят есть то, что вкусно.
Мы социальные существа, и еда — это одна из вещей, которую мы можем использовать три раза в день, чтобы общаться с семьей или друзьями.
Мы хотим, чтобы наши сообщества знали, что такое настоящая еда.
Проблема не в фактическом количестве калорий, которые мы производим — у нас есть проблемы с пищевыми отходами. Проблема в промышленной еде.
Самое сложное в следовании своей цели — это отвлечение, к которому вас все тянут.
В Tesla мы не идем в сообщество и не думаем, что собираемся продать одну или две машины.
У меня было такое отношение, это отвратительное отношение Силиконовой долины, что я знаю, что делаю, а остальное должно было быть довольно легко.
Я устраивала кулинарные вечеринки в университете. Все приходили — иногда ты просто готовил макароны с сыром, но если ты делаешь это лучше, чем все остальные, ты можешь заставить людей приходить к тебе.
Дети доставили Илону очень тяжелое время, и это оказало огромное влияние на его жизнь.
Мой совет любому предпринимателю или новатору — войти в пищевую промышленность в той или иной форме, чтобы иметь возможность быть в первых рядах и следить за тем, что происходит.
Я очень боялся неудачи, потому что если ты потерпишь неудачу в том, что любишь, то ты разрушишь то, что любишь.
Если вы выращиваете товарную кукурузу в Айове, вы заперты в инфраструктуре, которая позволяет вам оставаться фермером товарной кукурузы.
Моя мать была диетологом-консультантом, а отец — инженером-консультантом.
Вся моя семья была предпринимателями, включая моих родителей, бабушек и дедушек.
Если вы когда-либо делали то, что любите, и делаете то, что вам нравится, это все равно, что жевать опилки.
Идея фаст-фуда великолепна — люди хотят удобства.
Моя цель — перейти от промышленной пищевой системы к настоящей пищевой системе, в которой вы понимаете, что едите.
С 60-х годов мы выращиваем больше еды, чем нам нужно... у нас ужасная проблема с распределением.
Вы объединяете людей едой. Вы соединяете их и связываете ткань общества воедино через пищу.
Это только риск, если вы думаете, что есть вероятность неудачи.