63 лучших цитаты и высказывания Нормана Борлоуга

Вода покрывает около 70 процентов поверхности Земли. Из этого общего количества только около 2,5% приходится на пресную воду, и большая ее часть замерзает в ледяных шапках Антарктиды и Гренландии, в почвенной влаге или в глубоких водоносных горизонтах, недоступных для использования человеком.

Производство зерновых в неорошаемых районах по-прежнему остается относительно незатронутым влиянием «зеленой революции», но в настоящее время в ряде стран становятся очевидными значительные изменения и прогресс.

Одна из величайших угроз человечеству сегодня заключается в том, что мир может быть задушен взрывоопасной, но хорошо замаскированной бюрократией.

Большинство людей до сих пор не в состоянии осознать масштабы и угрозу «демографического монстра».

Тем не менее, число фермеров, как мелких, так и крупных, которые внедряют новые семена и новые технологии, очень быстро растет, и за последние три года их число росло феноменально.

Что касается растений, то они не могут сказать, происходит ли этот нитрат-ион из искусственных химикатов или из разложившегося органического вещества.

Однако почти наверняка первым важным компонентом социальной справедливости является достаточное питание для всего человечества.

Болезни растений, засуха, запустение, отчаяние были повторяющимися катастрофами на протяжении веков, а древние средства от них — мольбами к сверхъестественным духам или богам.

Поставка продовольствия в страны Африки к югу от Сахары очень затруднена из-за отсутствия инфраструктуры.

Забытый мир состоит в основном из развивающихся стран, где большинство людей, составляющих более пятидесяти процентов всего населения мира, живут в нищете, с постоянным спутником голода и постоянной угрозой голода.

Отсутствие дорог в Африке сильно мешает сельскому хозяйству, образованию и развитию.

Судьба мировой цивилизации зависит от обеспечения достойного уровня жизни для всего человечества.

Без пищи человек может прожить самое большее несколько недель; без него все остальные составляющие социальной справедливости бессмысленны.

Мы должны признать тот факт, что адекватное питание является лишь первым условием жизни. Для достойной и гуманной жизни мы также должны предоставить возможность для хорошего образования, оплачиваемой работы, удобного жилья, хорошей одежды и эффективного и сострадательного медицинского обслуживания.

Чудес в сельскохозяйственном производстве не бывает.

Ненормальные стрессы и напряжения, как правило, усиливают животные инстинкты человека и провоцируют иррациональное и социально разрушительное поведение среди менее стабильных индивидуумов в сводящей с ума толпе.

Я всего лишь один из членов огромной команды, состоящей из многих организаций, чиновников, тысяч ученых и миллионов фермеров, в основном мелких и скромных, которые на протяжении многих лет ведут тихую, часто проигрывающую войну на фронте производства продуктов питания.

Тем не менее, большинство мировых лидеров считают пищу чем-то само собой разумеющимся, несмотря на то, что более половины населения мира голодает.

Напротив, в развивающихся странах, представленных Индией, Пакистаном и большинством стран Азии и Африки, 70-80% населения занято в сельском хозяйстве, в основном на уровне прожиточного минимума.

В будущих ирригационных схемах системы дренажа и удаления воды должны быть предусмотрены в бюджете с самого начала проекта. К сожалению, добавление таких затрат к первоначальному проекту часто приводит к плохой окупаемости инвестиций. Тогда обществу придется решить, в какой степени оно готово субсидировать развитие новых ирригационных систем.

Если люди хотят верить, что органические продукты обладают большей питательной ценностью, они должны принять это глупое решение. Но нет абсолютно никаких исследований, доказывающих, что органические продукты обеспечивают лучшее питание.

Когда пшеница созревает должным образом, когда ветер гуляет по полю, можно услышать, как бородки пшеницы трутся друг о друга. Они звучат как сосновые иголки в лесу. Это сладкая, шепчущая музыка, которую однажды услышав, уже никогда не забудешь.

Цивилизация в том виде, в каком она известна сегодня, не могла бы развиться и выжить без достаточного количества пищи.

Поэтому я считаю, что вышеупомянутый руководящий принцип должен быть изменен следующим образом: если вы желаете мира, взращивайте справедливость, но в то же время возделывайте поля, чтобы производить больше хлеба; иначе не будет мира.

Эти места, которые я видел, потрясли меня — настолько они бедны и унылы. Я не знаю, что мы можем сделать, чтобы помочь этим людям, но мы должны что-то сделать.

Человек может и должен предотвратить трагедию голода в будущем, а не просто пытаться с благочестивым сожалением спасти человеческие обломки голода, как он так часто делал в прошлом.

Не может быть постоянного прогресса в борьбе с голодом до тех пор, пока агентства, борющиеся за увеличение производства продовольствия, и те, кто борется за контроль над населением, не объединятся в общих усилиях.

Если мировое население продолжит расти такими же темпами, мы уничтожим этот вид.

Некоторые из лоббистов защиты окружающей среды в западных странах — соль земли, но многие из них — представители элиты.

Распад бывшего Советского Союза привел к резкому падению производства зерна, но если новые республики оправятся экономически, они смогут производить огромное количество продуктов питания.

В своей Нобелевской лекции я предположил, что у нас есть время до 2000 года, чтобы укротить демографического монстра, а затем нас погубит нехватка продовольствия. Теперь, я думаю, у нас есть немного больше времени.

Дороги необходимы для любого типа сельскохозяйственного развития.

Кажется, что человек настаивает на игнорировании уроков истории.

Если не будет одного главного гена урожайности, а я предполагаю, что его нет, то инженерия урожайности будет очень сложной. Возможно, в конце концов это произойдет, но мы должны исходить из того, что в ближайшие десятилетия генная инженерия не станет решением мировых продовольственных проблем.

Это свободное общество. Но не говорите миру, что мы можем прокормить нынешнее население без химических удобрений. Именно тогда эта дезинформация становится разрушительной.

Выживание человека со времен Адама и Евы до изобретения земледелия должно было быть ненадежным из-за его неспособности обеспечить себя продовольствием.

Африке нужны дороги. Дороги приносят ноу-хау и удобрения фермерам, а также идеи и бизнес для коммерции.

Установление стоимости доставки воды ближе к ее реальной стоимости является необходимым шагом к повышению эффективности использования.

Центральноафриканские фермеры не обладают животной силой, потому что сонная болезнь убивает всех животных — крупный рогатый скот, лошадей, осликов и мулов. Так что тягловых животных не существует, и все сельское хозяйство ведется вручную, а ручные инструменты — это мотыги и мачете.

Если некоторые потребители считают, что с точки зрения их здоровья лучше иметь органическую пищу, благослови их Бог. Пусть покупают. Пусть платят немного больше.

Ясно, что нам нужно переосмыслить наше отношение к воде и отойти от того, чтобы думать о ней почти как о бесплатном благе и данном Богом праве.

Удивительно, как часто активисты в богатых странах думают, что у бедных не болит спина.

Когда Комитет Нобелевской премии мира назначил меня лауреатом премии 1970 года за мой вклад в «зеленую революцию», я полагаю, что на самом деле они выбрали человека, который символизировал бы жизненно важную роль сельского хозяйства и производства продуктов питания в мире, который жаждущие и хлеба, и мира.

Мне нравится глушь, дикая природа и все такое, но заставлять бедных людей так жить неправильно.

Если прогресс в области сельскохозяйственных урожаев не останется очень сильным, следующее столетие будет сталкиваться с человеческими страданиями, которые в числовом масштабе превзойдут все худшее из того, что было раньше.

Ибо за кулисами, на другом конце света, в Мексике, велись два десятилетия агрессивных исследований пшеницы, которые не только позволили Мексике стать самодостаточной в отношении производства пшеницы, но и проложили путь к быстрому увеличению ее производства в других странах. .

Еда – это моральное право всех, кто родился в этом мире.

За последние три года был достигнут впечатляющий прогресс в увеличении производства пшеницы, риса и кукурузы в нескольких наиболее густонаселенных развивающихся странах Южной Азии, где массовый голод казался неизбежным всего пять лет назад.

Зеленая революция имеет совершенно иное значение для большинства людей в богатых странах привилегированного мира, чем для людей в развивающихся странах забытого мира.

Мы будем виновны в преступной небрежности без оправдания, если допустим голод в будущем.

По сей день я наслаждаюсь природой, роскошью нетронутой дикой природы, лесами, горами, озерами, реками и пустынями и их дикой природой. Но я также знаю, что наибольшую опасность для их вечности представляет давление человеческого населения.

Это основная проблема, чтобы накормить 6,6 миллиарда человек. Без удобрений забудьте. Игра окончена.

Все остальное может подождать, сельское хозяйство не может.

Почти наверняка первым неотъемлемым компонентом социальной справедливости является достаточное питание для всего человечества. Еда – это моральное право всех, кто родился в этом мире. Однако сегодня 50 процентов населения мира голодает. Без еды человек может прожить самое большее несколько недель; без него все остальные составляющие социальной справедливости бессмысленны.

Теперь я говорю, что в мире есть технология — либо доступная, либо хорошо развитая в процессе исследований — чтобы на устойчивой основе прокормить население в 10 миллиардов человек. Более актуальный вопрос сегодня заключается в том, будет ли разрешено фермерам и владельцам ранчо использовать эту новую технологию? В то время как богатые страны, безусловно, могут позволить себе занять позицию сверхнизкого риска и платить больше за продукты питания, произведенные так называемыми «органическими» методами, один миллиард хронически недоедающих людей с низким доходом и дефицитом продовольствия не может этого сделать.

Нельзя построить мирный мир на пустых желудках и человеческих страданиях.

Сегодня на планете 6,6 миллиарда человек. С органическим земледелием мы могли бы накормить только четыре миллиарда из них. Какие два миллиарда добровольно согласились бы умереть?

Даже если бы вы могли использовать все имеющиеся у вас органические материалы — навоз животных, человеческие отходы, растительные остатки — и вернуть их в почву, вы не смогли бы накормить более 4 миллиардов человек. Кроме того, если бы все сельское хозяйство было органическим, вам пришлось бы резко увеличить площадь пахотных земель, распространившись на маргинальные районы и вырубив миллионы акров леса.

Без пищи человек может прожить самое большее несколько недель; без него все остальные составляющие социальной справедливости бессмысленны.

Некоторые из западных лоббистов защиты окружающей среды — соль земли, но многие из них — представители элиты. Они никогда не испытывали физического ощущения голода. Они занимаются лоббированием из комфортабельных офисных помещений в Вашингтоне или Брюсселе. Если бы они прожили хотя бы один месяц среди нищеты развивающегося мира, как я прожил пятьдесят лет, они бы взывали к тракторам, удобрениям и оросительным каналам и возмущались бы тем, что модные элиты на родине пытаются отказать им в этом. вещи.