4 лучших цитаты и высказывания Хелен и Скотта Ниринга

Жизнь обогащается стремлением и усилием, а не приобретением и накоплением.

Поедание плоти людьми является ненужным, иррациональным, анатомически нездоровым, нездоровым, негигиеничным, неэкономичным, неэстетичным, недобрым и неэтичным. Могу я уточнить?

Я стал вегетарианцем, потому что был убежден, что жизнь так же важна для других существ, как и для людей. Мне не нужны мертвые тела животных, чтобы оставаться живым, сильным и здоровым. Поэтому я не буду убивать ради еды.

Вегетарианцы, отказываясь от мяса, как правило, наедаются слишком большим количеством крахмала. Это оставляет их не более здоровыми, чем мясоеды, с запорами, несварением желудка, простудой, катарами, кашлем и жалобами на грудную клетку. Умеренное употребление хлеба, пирожных, крекеров, печенья, макарон, спагетти, всего, что содержит много крахмала, — это большой шаг на пути к хорошему здоровью.